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flach, niedergedrückt, auch trichterförmig, anfangs feucht, später trocken, glatt. 

 Hutrand ungerippt, selten im Alter wenige mm breit gerippt. Hutfarbe oliven- 

 grün, meistens mit hellerem, gelblich-grünem Rande. Hutfleisch 7 mm breit, weiß, 

 fest. Lamellen gedrängt, mit kürzeren gemischt, viele ebenso wie bei R. bifida 

 2 mm vom Stiele ab gegabelt, angeheftet, 7 mm breit, weiß. Sporen zart 

 gelblich-weiß, stachlig, rund, 6 — 7 fx im Durchmesser. Stiel 4 — 8 cm hoch, 

 iy a — 2 1 / 2 cm breit, meistens zylindrisch, seltener nach oben verjüngt oder in 

 der Mitte bauchig, außen glatt, weiß, innen voll, festfleischig, weiß. Geschmack 

 milde. Eßbar. Gemein, besonders unter Birken an Waldwegen und unter 

 Kiefern. Der Pilz könnte wegen der fast gleichen Farbe und Größe mit R. bifida, 

 dem giftigen Gabel-Täubling, verwechselt werden. Das ist aber bei uns nicht 

 zu befürchten, weil dieser hier wohl fast gar nicht vorkommt und dann immer 

 an dem beißenden Geschmack zu erkennen wäre. 



Varietät galochroa Fries. Kleiner als die Hauptart. Hutfarbe wenig 

 blaßgrün, fast ganz weiß. Ist häufig im Vogelsanger Walde unter Kiefern 

 zu finden. 



II. Beißend schmeckende Arten. 



A. Hutrand stark gerippt. Hutfarbe zitronengelb. 

 Nr. 30. R. pectinata Bülliard, Kamm-Täubling. Ein mittelgroßer, 

 gebrechlicher Pilz. Gesamthöhe 5 — 10 cm. Hutbreite 7 — 9 cm. Hut anfangs 

 kegelförmig, flach gewölbt, dann flach, wenig niedergedrückt. Oberfläche glatt. 

 Hutrand bis zur Mitte gerippt. Hutfarbe meistens lebhaft zitronengelb, oft 

 in der Mitte rötlich-gelb, seltener in der Mitte dunkel-ockergelb und am Rande 

 heller. Hutfleisch dünn, nur 2 — 3 mm breit, zart weiß. Lamellen gedrängt, 

 angeheftet oder frei, bis 10 mm breit, weiß. Sporen gelblich-weiß, stachlig, rund, 

 6 fx im Durchmesser, einige oval, 6 fx breit, 7 fx lang. Stiel 4 — 8 cm lang, 

 1 — iy 2 cm breit, zylindrisch, selten bauchig, dann aber 3 cm dick und schon 

 innen hohl, außen fein gestreift, zart weiß, innen schwammig voll, zart weiß. 

 Geschmack beißend. Geruch schwach, etwas unangenehm. Giftig. In unseren 

 Buchenwäldern bei Elbing sehr häufig. Kann kaum mit einem anderen Pilz, 

 auch nicht mit dem ähnlichen, aber stärker riechenden, derberen R. foetens 

 verwechselt werden. Die Hutfarbe dieses Pilzes ist viel dunkler ockergelb 

 und der Stiel nie zart weiß. 



B. Hutrand glatt. Hutfarbe rot in allen Abstufungen von dunkelviolett, ziegelrot bis fleisch- 

 farbig, meist mit dunklerer oder hellerer Mitte oder auch mit violetten und grünlichen Kreisen. 



Nr. 31. R. fragilis Persoon, Spröder Täubling. Ein kleiner, ge- 

 brechlicher Pilz. Gesamthöhe 5 — 7 cm. Hutbreite 6 — 7 cm. Sehr selten bis 

 10 cm hoch und breit. Hut flach, meistens etwas gebuckelt, seltener vertieft, 

 anfangs klebrig, trocken glatt, ja glänzend. Fleisch weiß, weich 2 — 3, selten 

 4 — 5 mm breit. Sporen gelblich-weiß, stachlig, rund meistens 6 ^ im Durch- 

 messer, seltener und nur bei großen Exemplaren 7 — 8 [x. Stiel 4 — 6 cm hoch, 

 3 / 4 , 1, selten bis 2 cm breit, zylindrisch oder nach oben kegelförmig verjüngt, 

 oft gebogen, außen glatt, wenig streifig, rötlich gestiefelt, rot oder auch grau, 



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