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rîîure des beftiaux , & qui fe fement avant l'hyver. 



BERNARD -L'HERMITE , cancellus , animal du 

 genre des cruftacées , auffi appelle le foldat. Il n'eft 

 pas recouvert en entier d'une taie comme les autres 

 cruftacées , ayant par conféquent des parties molles 

 à découvert, "il fe réfugie dans les coquilles vuides 

 qu'il rencontre , & c'eft toujours dans celles qui font 

 tournées en vis ; il fe loge auffi dans les zoophytes 

 qui ont des cavités propres à le recevob, ou dans 

 d'autres chofes qu'il trouve convenablesfrçtar le met- 

 tre à l'abri de tout ce qui pourrait le blefter , & affez 

 légères pour qu'il puifte fe déplacer avec fa logelorf- 

 qu'il veut changer de lieu. Il vit folitaire , c'eft pour- 

 quoi on lui a donné le nom de bernard-lliermite ; ce- 

 lui de foldat vient fans doute de ce qu'il fe tient dans 

 fa coquille comme un fentinelle dans fon pofte , ou 

 de ce qu'il fe revêt &■ qu'il s'arme , pour ainfi dire , 

 d'une coquille étrangère. 



Le corps de cet animal eft allongé comme celui 

 des langouftes ; il a deux cornes longues & menues 

 de couleur jaune , celle du refte du corps efl mêlée 

 de rouge & de jaune. Ses yeux font aflez élevés ; fa 

 bouche efi entourée de petits filamens : il a deux lon- 

 gues pattes qui ont des ferres courtes ; l'une de ces 

 pattes eft prefque toujours plus grofTe que l'autre. 

 Rondelet prétend que la gauche eft toujours la plus 

 grofTe : mais il y en a auffi qui ont au contraire la pat- 

 te droite plus grofTe que la gauche. Le bernard-V 'her- 

 mitea. de chaque côté deux autres jambes longues, 

 courbes & pointues; ce qui fait en tout fix jambes, 

 qu'il allonge en fortant à demi de fa coquille, & qu'il 

 accroche quelque part lorfqu'il veut changer de lieu ; 

 c'efl auffi par le moyen de ces pattes , qu'il faifit les 

 petits poiflbns ou les infectes dont il fe nourrit. Cet 

 animal a, outre ces fix jambes, trois prolongemens 

 de chaque côté au-delà de la poitrine ; ces prolon- 

 gemens n'ont chacun que le tiers de la longueur de 

 chaque jambe ; ils font mous , & ils tiennent à la par- 

 tie du corps qui n'eft recouverte que par une peau 

 très-mince. Le relie a une efpece d'écaillé plus molle 

 que celle des écreviffes. Rondelet a diltingué les mâ- 

 les des femelles par les œufs qu'il a vu attachés au- 

 dehors du corps de la femelle pendant l'été , lorfque 

 le bernardthermite fort au-dehors de fa coquille. Voye^ 

 Rondelet, lib.XFIII. des poifons, & lesMém. de V Aca- 

 démie, royale des Sciences , annéè ijio.pag. 46 5. 



Il y a dans les îles de l'Amérique des bernard-Vher- 

 mite qui ont trois ou quatre pouces de longueur. On 

 rapporte que cet animal vient une fois chaque année 

 furie bord delà mer, pour y jetter fes œufs & chan- 

 ger de coquille ; car il eft obligé de quitter la coquille 

 dans laquelle il s'étoit logé, parce qu'ayant groffi 

 pendant l'année, ilfe trouve gêné dans cette coquil- 

 le* Alors il fe tranfporte fur le rivage , & il cherche 

 une nouvelle coquille qui" puifte lui convenir. Dès 

 qu'il en a rencontré une , il fort de l'ancienne , il ef- 

 faye fon nouveau logement ; & s'il eft convenable , 

 il s'en empare &c y relie : mais il eft fouvent obligé 

 d'entrer dans plulieurs coquilles avant que d'en trou- 

 ver une qui lui foit proportionnée. S'il arrive que 

 deux bernard-V hermite s'arrêtent à la même coquille , 

 ils fe la difputent ; le plus foible eft contraint de la 

 céder au plus fort. Cet animal fait un petit cri lorf- 

 qu'on le prend. Il faut éviter quïl ne faififte le doigt 

 avec fa ferre ; car il fait beaucoup de mal, & ne lâ- 

 che que très-difficilement. Les habitans du pays le 

 mangent , & le trouvent très-bon : mais on dit qu'il 

 eft pernicieux pour les étrangers. Voye?^ Hiji. gén. 

 des Antilles , parle P. du Tertre. Voye^ CrustacÉES. 



(*>) 



* BERNARD, '(le grand Saint) Géog. mon- 

 tagne de Suiffe & de Savoie, entre le Valais & le vai 

 d'Aoft, à la fource de la Drance & de la Doria. 



* BERNARD! A , nat t bot. ) plante ainii ap- 



Tome JI t 



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: pellée par M. Guillaume Houftoun, du nom de M. 

 Bernard de Juffieu , démonftrateur en Botanique au 

 Jardin-royal de Paris. Elle eft mâle & femelle : la plan- 

 te mâle produit de petits chatons qui tombent quand 

 ils font mûrs. La femelle a des fleurs dont le pétale eft 

 couleur de vermillon : ces fleurs font fuivies d'un fruit 

 à trois coques, femblables à celles du ricin. On en 

 compte de quatre efpeces. 



BERNARDINS , f. m. pl. (Hift. eccléf ) religieux 

 fondés par S. Robert, abbé de Molefme, & enfiiite 

 de Cîteaux en Bourgogne, d'où ils font nommés Re- 

 ligieux de Cîteaux, Leur ordre eft une réforme de ce- 

 lui de S. Benoît: mais parce qu'il a été fort étendu 

 par S.Bernard, abbé de Clairvaux, on les appelle 

 Bernardins, nom fous lequel ils font plus connus en 

 France, que fous celui de Cijïerciens. Foye^ Cister- 

 ciens. Ils portent une robe blanche avec un fcapu- 

 laire noir par-defîus , & hors du cloître une robe noi- 

 re avec un capuce de même couleur, dont la pointe 

 leurdefcend par derrierejufqu'à la ceinture. Au chœur 

 ils font vêtus d'une large robe blanche à grandes man- 

 ches , avec un chaperon blanc. 



On compte en France cinq abbayes de Bernardins, 

 chefs d'ordre : favoir, Cîteaux, Clairvaux, Ponti- 

 gny , la Ferté , & Morrmont. Les ordres d'Alcantara 

 ÔC de Calatrava en Efpagne, font compris dans l'or- 

 dre de S. Bernard, auffi-bien que les Feuillans, nou- 

 velle réforme commencée au xvi e . fiecle. Les reli- 

 gieufes appellées Bernardines, fuivent la règle defaint 

 Benoît ; & font vêtues de blanc comme les Bernar- 

 dins. (G) 



BERNAUDOIR , f. m. {Bonneterie) c'eft un grand 

 panier d'ofier , à claire voie , rond & oblong , dont 

 l'ufage eft pour nettoyer les brins de laine que l'on 

 ramafte deflbus la claie , après que la laine eft bat- 

 tue ^ on prend ces brins , on les met dans le bemau- 

 doir, & avec une baguette on les agite circulaire- 

 ment jufqu'à ce qu'ils loient ouverts & allez nets pour 

 être ajoutés au refte de la laine battue. Voyc^ Planche, 

 du Bonnetier ,fig. i. un bernaudoir. 



* BERNAW , ( Géog. ) petite ville d'Allemagne; 

 dans l'éleclorat de Brandebourg , à deux lieues deBer- 

 lin. Il y en a encore deux autres de même nom , l'une 

 dans l'évêché de Ratisbonne ; &: l'autre dans le haut 

 Palatinat. 



*B£RNBOURG, (Géog. ) petite ville d'Allema- 

 gne, du cercle de la haute Saxe, & dans la principau- 

 té d'Anhalt , fur la rivière de Sara. Long. jo. lat. 5i. 

 55. . 



* BERN-C ASTEL , (Géog.) petite ville d'Allema- 

 gne, dans l'éle&orat de Trêves, furlaMofelle, entre 

 Trarbach & Weldens. 



BERNE, (Marine. ) mettre le pavillon en berne, 

 c'eft hiffer le pavillon au haut du bâton de pavillon, 

 & le tenir ferlé. On met ordinairement le pavillon en 

 berne pour appeller la chaloupe, & c'eft en général 

 un fignal que les vaifTeaux pavillons donnent aux in- 

 férieurs, pour les avertir.de venir à bord de leur pa- 

 villon; on s'en fert auffi pour divers autres lignaux. 

 Voye{ Hisser & Ferler. (Z) 



* Berne, ( Canton de ) Géog. le fécond & le 

 plus grand des treize cantons Suiftès , d'environ foi- 

 xante lieues de long , fur trente dans fa plus grande 

 largeur. Il fe divife en deux parties principales : l'une 

 qu'on appelle le pays Allemand; & l'autre, le pays 

 Romand, ou plus communément le pays de Faud. Le 

 pays Allemand fe partage en trente- cinq gouverne- 

 mens, & le pays de Vaud en treize. Les Bernois ont 

 encore quatre gouvernemens par indivis avec les Fri- 

 bourgeois. Berne eft la capitale du canton. 



Berne, (Géog.) ville de Suiffe, capitale du can- 

 ton, de même nom, dans une longue prefqu'île_ for- 

 mée par l'Aar, Long, z5.iqJm. 47> 



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