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deux fortes : l'une , que les gens du pays nommoient 

 fythum ; & l'autre , carmi. Elles ne différaient que 

 dans quelque façon , qui rendoit le carmi plus doux 

 Se plus agréable que le iythum. Elles étoient , félon 

 toute apparence , l'une à l'autre , comme notre bierre 

 blanche à notre bierre rouge. L'ufage de la bierre ne tarda 

 pas à être connu dans les Gaules , & ce fut pendant 

 long-temsla bohTonde fes habitans. L'empereur Julien 

 gouverneur de ces contrées , en a fait mention dans 

 une affez mauvaife épigramme. Au tems de Strabon 

 la bierre étoit commune dans les provinces du nord , 

 en Flandre , & en Angleterre. Il n'eft pas mrprenant 

 que les pays froids , où le vin & le cidre même man- 

 quent, ayent eu recours à une boiflon faite de grain 

 & d'eau ; mais que cette liqueur ait pafle jufqu'en 

 Grèce, ces beaux climats fi fertiles enraifin, c'eft 

 ce qu'on auroit de la peine à croire , fi des auteurs 

 célèbres n'en étoient garans. Ariftote parle de la 

 bierre & de fon ivrefle ; Théophrafte l'appelle olvot 

 xpiSrtiç, vin a" orge; Efchyle & Sophocle , ÇvSroç fyvrov. 

 Les Efpagnols bûvoient auffi de la bierre au tems de 

 Polybe. Les étymologies qu'on donne du mot bierre 

 font trop mauvaifes pour être rapportées ; nous nous 

 contenterons feulement de remarquer qu'on l'appel- 

 loit auffi cervoife, cervitia ; quant à fes propriétés , fes 

 efpeces , & la manière de la faire. Voyz^ V article 

 Brasserie. 



* BIERVLIET , (Géog.) forterefTe avec port, dans 

 une île de la Flandre Hollandoife , à peu de diftance 

 de l'Eclufe. Long. zi. IZ. lac. 5i. 23. 



* BIES-BOS, (Géog.) on nomme ainfi une grande 

 étendue d'eau , formée autrefois par une inondation 

 de la mer ; elle eft entre Dordrecht & Gertruydem- 

 berg , dans la Hollande méridionale. 



* BIESE, (Géog.) rivière d'Allemagne, dans la 

 vieille marche de Brandebourg , qui fe jette dans 

 l'Aland. 



* BÏESENTHAL, (Géog.) petite ville entre Berlin 

 8c B ernau. 



*.BIES-SCADI , ( Géog.) c'eft une partie des monts 

 Krapacks , qui féparent la Ruffie d'avec la Tranfil- 

 vanie. 



* BÏESSEN, (Géog.) ville de la haute Alface , à 

 peu de diftance du Rhin. 



* BIETALA , (Géog.) ville & forterefTe de la gran- 

 de Tartarie , furies frontières du royaume de Baran- 

 tola ; c'eft le lieu de la réfidence du grand lama ou 

 pontife des Tartares. 



* BIETIGHEIM , (Géog.) petite ville avec un 

 château fur l'Ens , dans le duché de Wirtemberg. 



BIEVRE. Voyei Castor. 

 BlEVRE, oifeau. Voye^ HarLE. (/) 



* Bievre , (Géog.) petite rivière de l'île de Fran- 

 ce , qui fe jette dans la Seine près de Paris. 



BIEZ, f. m. (Arts méchaniq. & Hydrauliq.) eft un 

 canal élevé & un peu biaifé , qui conduit les eaux 

 pour les faire tomber fur la roue d'un moulin ; fa fi- 

 gure qui approche d'une bierre , fait croire que fon 

 nom en eft. tiré. 



On appelle arriere-biei les canaux qui font au-delà 

 en remontant. (K ) 



* BIFERNO , (Géog.) rivière du royaume de Na- 

 ples , dans le comté de Molife ; elle fe jette dans le 

 golfe de Venife. 



BIFFER , en terme de Palais & même dans le langage 

 ordinaire , eft fynonyme à rayer ou effacer. (H ) 



* BIFORMIS, adj. (Mythol.) épithete que l'on 

 donnoit à Bacchus , parce qu'on le repréfentoit tan- 

 tôt jeune tantôt vieux , avec de la barbe ou fans bar- 

 be ; à moins qu'on n'aime mieux la faire venir des ef- 

 fets du vin , qui rend les uns trifles & furieux, les au- 

 tres aimables & gais. 



BIFRE. Voyu Castor. (/) 



BIGAME, adj. pris fubft. (Droit canoniq.) qui a 



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été marié deux fois , du Grec ^iya/xoç, dont la racine 

 eft yafXitv , fe marier. 



Selon la difeipline la plus confiante de l'Eglife , les 

 bigames font irréguliers & inhabiles à être promûs aux 

 ordres facrés : ils ne peuvent pas même exercer les 

 fonctions des ordres mineurs , félon le concile de Gi- 

 ronne. 



On a quelquefois donné le nom de bigames à ceux 

 qui ont époufé une veuve , une femme publique ou 

 une femme répudiée ; & ils n'étoient pas moins cen- 

 fés irréguliers , que ceux qui avoient époufé fucceffi- 

 vement deux femmes , parce qu'on penfoit qu'une 

 efpece d'incontinence dans une veuve qui convole, 

 ou le deshonneur certain de la femme, rejailliflbit fur 

 le mari. Harmenopule met au nombre des bigames 9 

 ceux qui après s'être fiancés à une fille , contractent 

 mariage avec une autre ou époufent la fiancée d'un 

 autre homme. S. Thomas décide que l'évêque peut 

 difpenfer de la bigamie pour les ordres mineurs & 

 les bénéfices fimples : mais Sixte V. & le concile de 

 Trente ont décidé le contraire. Les clercs qui con- 

 tractent un mariage après avoir reçû les ordres fa- 

 crés , font auffi appellés bigames par reffemblance , 

 quoiqu'il n'y ait point de véritable mariage. Le pape 

 Alexandre III. permet de rétablir dans les fonctions 

 de leur ordre ceux qui font tombés dans cette faute, 

 après la leur avoir fait expier par une longue & ri- 

 goureufe pénitence. Thomaff. difcipl. de régi. part. L 

 liv. IL ch. viij. & part. IV. liv. IL ch. xx. Le terme 

 bigame fe prend encore dans un autre fens. Voy. Bi- 

 gamie. (6) 



BIGAMIE , f. f. (Jurifp.) eft la poffeffion de deux 

 femmes vivantes en même tems , contractée par le 

 mariage. Voye{ Mariage. 



Ceux qui étoient convaincus de bigamie chez les 

 Romains , étoient notés d'infamie ; & anciennement 

 ils étoient punis de mort en France. V. Polygamie» 



Ce terme , en Droit , s'entend auffi de deux maria- 

 ges fucceffifs, Ou du mariage de celui qui époufé une 

 Veuve. Ce font , félon les canoniftes , deux empêche- 

 mens de parvenir aux ordres ou à un évêché , à moins 

 qu'on n'en ait difpenfe. Ce point de difeipline eft fon- 

 dé fur ce que dit S. Paul , qu'un évêque n'ait qu'une 

 feule femme, /. Timoth. iij. z. Apofi. conjl. ij. ig. 



Il y a deux fortes de bigamie : la réelle , quand un 

 homme fe marie deux fois ; & V interprétative , quand 

 un homme époufe une veuve ou une femme débau- 

 chée , ce qui eft regardé comme un fécond mariage. 

 C'eft pourquoi le P. Doucine diftingue & remarque 

 qu'Irenée ayant été marié deux fois , doit avoir été 

 en ce fens coupable de bigamie , & qu'il fut évêque 

 de Tyr , contre la difpofition expreffe des canons. Il 

 montre , avec S. Jérôme , que ceux qui époufent deux 

 femmes, après qu'ils ont été baptifés , font bigames ; 

 mais S. Ambroife & S. Auguftin difent expreffément 

 que celui-là eft bigame, qui époufe une femme qui 

 avoit déjà été mariée , foit avant foit après le baptê- 

 me. Hifi. du Nejlorianifme. 



Les canoniftes prétendent même qu'il y a bîgamit 

 qui opère l'irrégularité , fi un homme , après que fa 

 femme eft tombée en adultère , a commerce avec 

 elle , ne fût-ce qu'une fois. 



Il y a une autre forte de bigamie par interpréta- 

 tion, comme quand une perfonne , qui eft dans les 

 ordres facrés ou qui s'eft engagée dans quelque or- 

 dre monaftique , fe marie. Le pape en peut difpen- 

 fer , du-moins y a-t-il des occafions où il le fait. Il y 

 a auffi une forte de bigamie fpirituelle , comme quand 

 une perfonne poffede deux bénéfices incompatibles, 

 comme deux évêchés , deux cures , deux chanoine- 

 ries , fub eodem tecîo , &C. (H) 



BIGARRADIER , f. m. (Jardinage.) eft une efpece 

 d'oranger , dont les fruits d'un goût amer , que l'on 

 appelle bigarrades 3 font chargés de cornes éc d'ex- 



