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des chafies des plaifirs du grand-feigneur. On ne 

 peut faire entrer une feule pièce de vin dans Conf- 

 tantinople fans fa permiflion ; ce qui lui donne une 

 jurifdiction de police fur les cabarets. Il contrôle les 

 vins des ambafladeurs , & fait arrêter leurs domefti- 

 ques à la chafte , s'ils n'ont pas fon agrément. Mais 

 fa fonction la plus honorable eft de foûtenir fa hau- 

 tefie , lorfqu'elie fe promené dans fes jardins , de lui 

 donner la main quand elle entre dans' fa gondole , 

 d'être alors aflis derrière elle , & de lui parler à l'o- 

 reille en- tenant le timon , & de lui fervir de marche- 

 pié le jour de fon couronnement. 



Quelquefois le bojlangi bachi prend les deV*ans avec 

 fon bateau , pour écarter tous ceux qui fe rencon- 

 trent fur la route de l'empereur. Il doit connoître 

 non-feulement toutes les variations que la mer caufe 

 fur fon rivage; mais encore tous les différens édifi- 

 ces qui ornent fes bords , & les noms de leurs pro- 

 priétaires , afin de répondre exactement aux queftions 

 que le grand-feigneur peut lui faire ; deforte qu'il 

 faut avoir couru long-tems les bords de cette mer , 

 en qualité de fimple bojlangi, pour parvenir à celle 

 de bojlangi bachi : cet accès facile auprès du grand- 

 feigneur, donne à cet officier un très-grand crédit, 

 & le fait quelquefois devenir favori de fon maître ; 

 place dangereufe ; & qui dans les révolutions fré- 

 quentes à Conftantinople > a plus d'une fois coûté la 

 tête à ceux qui y étoient parvenus. 



Comme les empereurs Ottomans vont quelquefois 

 à Andrinople , ancienne capitale de la monarchie 

 Turque , il y a auffi dans cette ville un bojlangi bachi , 

 comme à Conftantinople. Leur rang eft égal , mais 

 leur jurifdiclion & leur revenu font fort différens. 

 Celui d' Andrinople n'eft chargé que du palais impé- 

 rial , quand le fultan y fait fa réfidence , & de la gar- 

 de de fes fils ; au lieu que le bojlangi bachi a une fur- 

 intendance générale fur toutes les maifons deplaifan- 

 ce du prince , à peu près comme en France , le direc- 

 teur général des bâtimens. Guer, mœurs & ufages des 

 Turcs , tom. II. (G) 



BOSTON 3 ( Gèog. ) ville d'Angleterre , dans la 

 province de Lincoln , fur la rivière de Witham , peu 

 au-deffus de fon embouchure dans la mer , à i o lieues 

 de Lincoln. Lat. 63. degrés , long, ij & demi. 



Boston ; c'eft le nom qu'on a donné à la ville 

 capitale de la nouvelle Angleterre , dans l'Amérique 

 feptentrionale ; elle eft grande & a un très-bon port. 

 Lat. 4Z degrés , 20 minutes ; long. 3 06 degrés , âo & 

 quelques minutes. 



BOSWORTH , ( Gèog.) bourg dans la province 

 de Leieefter , en Angleterre , à environ 3 5 lieues de 

 Londres. 



BOSZUT , ( Gèog. ) petite rivière d'Efclavonie , 

 qui fe jette dans la Save , près du lieu de l'ancienne 

 ville de Sirmium. 



BOT A, (Commerce) c'eft le nom ufité en Efpa- 

 gne , pour défigner une mefure de liquides , qui tient 

 30 robas; le roba tient 30 livres pelant. 



BOT , ( Marine ) c'eft un gros bateau flamand , 

 ou une^efpece de petite flûte ; le bot eft ponté. Au 

 lieu de dunette ou de chambre un peu élevée , il y 

 a une chambre retranchée à l'avant > qui ne s'élève 

 pas plus que le pont. On fait jouer le gouvernail , 

 ou avec une barre , ou fans barre ; parçe que celui 

 qui. gouverne , le peut faire tourner aifément de def- 

 fus le bord. 



A l'avant du bot , il y a une poulie , qui fert à lever 

 l'ancre , & au milieu du bâtiment on pofe un cabef- 

 tan , lorfqu'il en eft befoin , & on l'affermit par deux 

 courbatons , qui de l'un & de l'autre côté vont fe 

 terminer contre le bord. Les membres du fond font 

 vaigrés ou couverts de planches , hormis à l'endroit 

 par où l'on puife l'eau qui y entre. 



Paquebot , pxicquet-bot, c'eft ce bateau qui porte les 



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lettres d'Angleterre en France , & de France en An- 

 gleterre ; il va de Douvres à Calais. Il y a auffi des 

 paquebots, qui portent les lettres d'Angleterre en 

 Hollande ; ils partent de Harwich & vont à la Brille. 



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BOTADON , ( Géog. ) petite ville d'Angleterre , 

 dans la province de Cornoiiaille. 



BOTALL , trou ( Anat. ) on donne le nom de trou 

 botall au trou ovale , fitué entre les deux oreillettes du 

 cœur ; deBotall 5 confeiller & médecin de Charles IX. 

 à qui on en attribue la découverte. V oye^ Cceur. (1) 



BOTANIQUE , f. f. {Ordre encyclop . Entendement. 

 Raijon, Philo jophie ou Science. Science de la nature, 

 Phyjîque générale, particulière. Botanique.) partie de 

 l'hiftoire naturelle, qui a pour objet la connoiftance 

 du règne végétal en entier ; ainfi la Botanique eft la 

 fcience qui traite de tous les végétaux & de tout ce 

 qui a un rapport immédiat avec les végétaux. 



L'étude de la végétation fait la première partie de 

 cette fcience , c'eft la bafe de toutes les autres ; car 

 on doit commencer par examiner la nature des vé- 

 gétaux en général , avant que de traiter de chaque 

 plante en particulier ; & on ne peut pas parvenir à 

 connoître i'œconomie végétale , fi on ne (ait com- 

 ment les germes des plantes fe développent, & com- 

 ment elles prennent leur accroiflèment ; quels font 

 les moyens de les multiplier ; quelle eft leur orga- 

 nisation en général ; la ftructure de chaque partie ; 

 leur manière de fe reproduire , & quel eft le mouve- 

 ment & la qualité de la féve ; & enfin fi on ne fait 

 en quoi le terrein & le climat peuvent influer fur les 

 plantes. Tels font les principes généraux qui établit- 

 fent les fondemens de la Botanique : mais ces con- 

 noilTances dépendent de la Phyfique , & forment le 

 • lien qui unit ces deux fciences. /^oj^ Végétation. 



Le détail de la Botanique eft divifé en plufieurs par- 

 ties : il y en a trois principales ; favoir la nomenclature 

 des plantes , leur culture , & leurs propriétés. La der- 

 nière eft la feule qui foit importante par l'utilité que 

 nous en tirons; les deux premières ne doivent nous 

 occuper qu'autant qu'elles peuvent contribuer à faire 

 valoir la troifieme , en perfectionnant la connoillan- 

 ce des propriétés. On doit entendre par les propriétés 

 des plantes , tous leurs ufages , même les ufages d'a- 

 grément; ainfi les arbres des forêts & les herbes des 

 parterres ont dans ce fens leurs propriétés , comme 

 les plantes ufuelles dans la Médecine. 



Dès que la connoiftance des plantes a formé un 

 corps de fcience , l'énoncé de leur nomenclature a 

 dû précéder dans l'expofé de cette fcience l'hiftoire 

 de leur culture & de leurs propriétés. Mais il eft cer- 

 tain que la première connoiftance que l'on ait eu des 

 plantes , a été celle des ufages auxquels on les a em- 

 ployées , & que l'on s'en eft fervi avant que de leur 

 donner des noms. On s'eft nourri avec des fruits ; on 

 s'eft vêtu avec des feuilles ou des écorces ; on a for- 

 mé des cabanes avec les arbres des forêts avant que 

 d'avoir nommé les pommiers ou les poiriers , le chan- 

 vre ou le lin , les chênes ou les ormes , &c. L'homme 

 a dû fatisfaire fes befoins les plus prefîans par le feul 

 fentiment , & indépendamment de toute connoiftan- 

 ce acquife : on a joui du parfum des fleurs dès qu'on 

 s'en eft approché , & on a recherché leur odeur fans 

 s'inquiéter du nom de la rofe ou du jafniin. Les ufa- 

 ges des plantes qui fuppofent le plus d'expérience ? 

 n'ont jamais été indiqués par le nom ou par l'appa- 

 rence extérieure d'aucune plante ; c'eft par un coup 

 heureux du hafard, que l'on a été inftruit de Futilité 

 que l'on pouvoit tirer du riz ou du froment , du caffé 

 & de la vigne. Enfin il y a tout lieu de croire que les 

 plantes ufuelles dans la Médecine & dans les Arts ? 

 n'ont été nommées qu'après que leur efficacité a été 

 connue : il y en a pîufieurs q*i ont encore aujour- 

 ■ d'hui des noms relatifs à leurs propriétés, 



