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Bottier , qui repréfente le fer de cet inftrumènt , & 

 une petite portion du manche. 



Broche , en terme d'Epinglier, font deux baguet- 

 tes de fer emboîtées perpendiculairement dans la 

 bafe & dans la traverîe de bois du métier ; c'eft à 

 leur aide que le Contrepoids retombe toujours fur le 

 même point. Les broches n'entrent point dans le mé- 

 tier par en-bas ; elles pôfent feulement avec force 

 fur une plaque de plomb fur laquelle on l'arrête à 

 volonté , & félon que la fituation du poinçon l'exi- 

 ge. Voyt^là figure 10. Planche II. de V Epinglier. 



Broche du rouleau , s'entend dans V Imprimerie en 

 lettres , d'une pièce de fer de "l'épaiffeur d'un doigt , 

 fonde par les deux bouts , quarrée dans le milieu , & 

 longue de deux piés , non compris le coude & la poi- 

 gnée : le premier bout eft coudé de façon à recevoir 

 un revêtiffement de bois creufé que l'on appelle ma- 

 nivelle y & qui eft pour la commodité de la main de 

 l'ouvrier. Cette broche traverfe en-deffous tout le 

 train de la preffe , en p a liant par le milieu du corps 

 du rouleau , & eft arrêtée par fa dernière extrémité 

 par une clavette. Ces deux agens réunis fervent à fai- 

 re paffer le train de la preffe fous la platine , & à fai- 

 re revenir ce même train fur fon point d'appui. Voy. 

 Rouleau , Manivelle , & Pl. IF.fig. z. M la ma- 

 nivelle , N le rouleau. 



Broche , en Pdtijferie , eft un gâteau de forme py- 

 ramidale , fait d'une pâte détrempée avec du lucre , 

 des jaunes d'eeufs , & de la levure. 



* Broche , che\_ les Regratiers , eft une longue ver- 

 ge de bois menu lùr laquelle ils enfilent & fùfpen- 

 dent les harengs quils ont fait deffaler , afin qu'ils s'é- 

 gouttent plus facilement. 



Bro CHE ou BOULON de fer , che{ les Rubaniers ; il 

 y en a de diverfes fortes , comme ceux qui enfilent 

 les marches par la tête , & dont les deux bouts paf- 

 ient à travers les planches du pont. 

 , Les deux broches qui fervent aufH à enfiler les la- 

 mes dans le porte-lames ; les deux broches qui enfilent 

 les poulies dans le chatelet ; celle qui enfile les re- 

 tours dans leur chafiîs ; celles qui fervent à dévider 

 la foie; & d'autres dont on parlera ailleurs. 



Broche, en Serrurerie , eft une forte de petit fer 

 rond qui paffe dans les nœuds des fiches. 



Broches à bouton, ce font les broches des fiches aux- 

 quelles l'on remarque une petite tête ronde au-defîùs 

 de la fiche. 



Broches à lambris , ce font des efpeces de clous 

 fonds fans tête , qui fervent à pofer les lambris. 



* Bro CHE ; on en diftingue plufieurs chez les Ma- 

 nufacturiers en foie , qui , de même que chez les Ruba- 

 niers , fe diftinguent par leur ufage. Il y a les broches 

 -dès marches ; ce font des efpeces de boulons qui en- 

 filent les marches & les arrêtent. 



Les broches du caffin , qui ne font que de petites 

 verges de fer rondes, qui traverfent les poulies du 

 caffin. 



• Les broches du carete , ou baguettes rondes de fer 

 ou de bois , qui fervent d'axe aux aleirons. 

 ■ Les broches des rouets ; elles font de fer, & garnies 

 d'une noix plus ou moins groffe , fur laquelle paffe 

 la corde ou la lifiere qui les fait tourner. 



Les broches de la cantre , petites verges de fer très- 

 longues & très-menues , fur lefquelles tournent les 

 roquetins. 



Il y a encore d'autres broches : mais c'eft affez qu'il 

 en foit parlé dans les deferiptions des machines où 

 elles feront employées. 



Broche, petit inftrument dont fe fervent les 

 Haute-lifjlers ; elle leur tient lieu de la navette qu'on 

 employé dans la fabrique des étoffes & des toiles. 

 Cette broche eft ordinairement de bouis , ou de quel- 

 qu'autre bois dur, longue en tout de- fept à huit pou- 



ces , y compris le manche 3 & de fept ou huit lignes 

 de groffeur dans fon plus grand diamètre : elle fe 

 termine en pointe , pour paffer plus facilement en- 

 tre les fils de la chaîne. C'eft fur la broche que font 

 dévidés l'or , l'argent , les foies & les laines qui en- 

 trent dans la fabrique des haute-liffes. Voye?^ Haute- 

 lisse» 



Broche , terme de Tonnelier , qui lignifie une che- 

 ville avec laquelle ils bouchent le trou qu'ils ont fait 

 avec le forêt ou vrille à un tonneau pour en goûter 

 le vin. Ce mot fe dit aufîi quelquefois de la fontaine 

 de cuivre qu'on met à une pièce de vin qu'on vient 

 de percer. 



* BROCHÉE , L f. en général , c'eft la quantité 

 de quoi que ce foit que foûtient une broche. 



Brochée, che{ les Chandeliers, c'eft la quantité 

 de chandelle mife fur une broche , & qu'on peut faire 

 à la fois. Voye{ par rapport à cette quantité l'article 

 Broche. 



Brochée , che^ les Rotijfeurs , c'eft la quantité de 

 viande qu'on peut mettre fur une broche ; & ainli 

 des autres occafions où l'on employé le terme bro- 

 chée. 



* BROCHER ( le ) Manufactures en foie , or & ar- 

 gent ; c'eft l'art de nuancer des objets de plufieurs 

 couleurs fur une étoffe en foie , quelle qu'elle foit ? 

 ou d'en enrichir le fond de dorure , de clinquant , de 

 chenille , de fil d'argent , de cannetille , &c. par le 

 moyen de très-petites navettes qu'on appelle efpo* 

 lins , qui font toutes femblables aux grandes navet- 

 tes que l'ouvrier a devant lui , & dont il fe fert félon 

 qu'il lui eft marqué par le deffein qu'il exécute. 



Le métier du broché eft exactement le même que 

 pour les autres étoffes. Les étoffes brochées font à 

 fleurs : quanèil n'y a que deux couleurs fur fond fa- 

 tin , on n'a pas befoin de brocher ; deux grandes navet- 

 tes les exécutent : s'il n'y a que trois couleurs , on 

 peut encore fe paffer de brocher ; trois grandes na- 

 vettes les rendront ; il y aura une navette pour cha- 

 que couleur : mais alors il faudra beaucoup de fils à 

 la chaîne , & il faudra de plus que ces fils foient 

 très-forts. Ces trois navettes qui exécutent les fleurs» 

 & qui fervent en même tems de trame , ne manquent 

 jamais de falir le fond ; & c'eft pour qu'elles le fa- 

 liffent moins qu'il faut , comme nous l'avons dit + 

 beaucoup de fils à la chaîne , & que ces fils foient 

 forts : mais ces deux conditions rendent néceffaire- 

 ment le fatin très-ferré. Àinfi quand on prend un fa- 

 tin à fleurs non broché , en général le meilleur fera 

 celui qui aura le plus de couleurs. Quand le deffein 

 porte plus de trois couleurs, on broche le furplus 9 

 c'eft-à-dire , qu'on a cette quatrième , cinquième cou- 

 leur montées fur de petites navettes, & qu'on paffe 

 ces petites navettes dans les endroits où elles doivent 

 être paffées félon la tire. Pour fe faire une idée clai- 

 re, de la manière dont cela s'exécute, 



Soit le deffein G H I K à exécuter en fatin broché s 

 il eft évident qu'il doit y avoir au femple cent cor- 

 des , puifque le deffein eft fur un papier de 8 fur 1 2 , 

 & qu'il y a douze divifions & demie horifontales. 

 Si l'on veut que ce deffein foit répété plufieurs fois 

 à l'ouvrage , il faut que chacune des cordes du fem- 

 ple tire autant de cordes ou mailles de corps , qu'on 

 veut de répétitions ; c'eft-à-dire , qu'il faut ' que les 

 fourches ou arcades foient à deux , trois , quatre , 

 brins. La lecture de ce deffein fur le femple n'eft pas 

 différenre de la lecture de tout autre deffein. Il faut 

 bien remarquer que dans le brocher l'endroit de l'étoffe 

 eft en-deffous. 



Comme il n'y a ici que cinq couleurs & le fond , 

 le coup le plus compofé n'a pas plus de ftx lacs. 

 C'eft la chaîne qui fait le fond A , ou le corps de l'é- 

 toffe, à moins qu'on ne le veuille or ou argent ; alors 

 il faut avoir fon or & fon argent filé 3 monté fur des 



