jnîers que le nom de brochure paroît le plus finguliere- 

 ment confacré. On dit affez ordinairement : nous 

 avons été cette année inondés de Brochures ; cefl une mau- 

 yaife brochure, &c. quand on veutfe plaindre de la 

 quantité de ces petits ouvrages nouveaux dont la 

 ïefture produit deux maux réels ; l'un de gâter le 

 goût ; l'autre d'employer le tems & l'argent que l'on 

 pourrait donner à des livres plus iblides & plus inf- 

 tru&ifs. Au refte cette frivolité du fiecle n'eft pas un 

 mal pour tout le monde ; elle fait vivre quelques pe- 

 tits auteurs , & produit , proportions gardées , plus 

 de confommation de papier que les bons livres. Une 

 brochure parle de la toilette d'une femme dans fon an- 

 ti-chambre, &c. cette circulation le renouvelle, & 

 fait valoir le commerce de nos fabriques. 



BROCKAU, ( Géog.) petite rivière d'Allemagne 

 «dans le duché de Holftein , dans la province de ¥a- 

 grie. 



BROCOLI , f. m. (Jardinage.) c'eft une efpece 

 'de choux qui fe cultive en Angleterre , & furtout en 

 Italie : on l'y mange avec la viande , & fouvent en 

 faîade chaude. Quelques Jardiniers en France cou- 

 pent les têtes des choux pommés fans en arracher les 

 troncs , & ils font paffer pour brocolis les petits re- 

 jetions qu'ils pouffent. ( K ) 



BRODEQUIN , f. m. ( Hifi. anc. ) forte de chauf- 

 fure en ufage parmi les anciens , qui couvroit le pie 

 & la moitié de la jambe , & qu'on pourroit comparer 

 pour la forme aux bottines des houfards ou des hei- 

 duques , quoiqu'elle en différât pour la matière : car 

 îi le calceus , ou la partie inférieure du brodequin étoit 

 de cuir ou de bois , la partie fupérieure ou le caliga 

 étoit d'une étoffe fouvent précieufe ; tels étoient fur- 

 tout ceux dont fe fervoient les princes , & les a&eurs 

 dans les tragédies. 



On attribue l'invention du brodequin à Efchyle qui, 

 dit-on , l'introduifit fur le théâtre pour donner plus de 

 majefté à fes acleurs. Le brodequin étoit quadrangu- 

 laire par en-bas ; & l'efpece de bottine qui le fur- 

 montoit , s'attachoit plus ou moins haut fur la jam- 

 be. Le calceus étoit fi épais , qu'un homme de médio- 

 cre taille , chauffé du brodequin , paroiffoit de la taille 

 des héros. Cette chauffure étoit abfolument diffé- 

 rente du foc , efpece de foulier beaucoup plus bas , 

 & affe&é à la comédie. De là vient que dans les au- 

 teurs claffiques , & fur-tout les poètes , le mot de 

 hrodequin ou de cothurne défigne fpécialement la tra- 

 gédie ; & qu'encore aujourd'hui l'on dit d'un poète 

 qui compofe des tragédies , qu'i/ chauffe le cothurne. 



Au refte , les brodequins n'étoient pas tellement re- 

 légués au théâtre , que les perfonnes d'une autre con- 

 dition ne s'en ferviffent. Les jeunes filles en mettoient 

 pour fe donner une taille plus avantageufe ; les voya- 

 geurs & les chaffeurs , pour fe garantir des boues. On 

 trouvera le brodequin dans nos Planches a" Antiquités. 

 V oye^ leur explication. ( G ) 



Brodequins , ( Jurifpr. ) forte de torture dont 

 on fe fert pour faire tirer des criminels l'aveu de leurs 

 forfaits : elle confifte en quelques endroits en une forte 

 de boîte ou de bas de parchemin , que l'on mouille & 

 que l'on applique ainfi à la jambe du patient ; enfuite 

 on approche cette jambe proche du feu , qui occasion- 

 nant un violent rétréciffement au parchemin, ferre la 

 jambe vivement, & caufe une douleur infupportable. 



Il y a auffi une autre forte de queftion appeliée 

 les brodequins , qui confifte en quatre fortes planches 

 liées avec des cordes tout autour. Deux de ces plan- 

 ches font placées entre les jambes du criminel , & les 

 deux autres fur les côtés extérieurs des jambes , que 

 l'on ferre aufîi avec des cordes l'une contre l'autre : 

 on paffe enfuite un coin entre les deux planches qui 

 font entre les deux jambes ; ce qui tendant à faire 

 écarter les planches & les cordes qui les refferrent , 

 l'effort du coup tombe fur les os des jambes ôc les 

 Tome II \ 



brife , ou occâfionne une luxation qui fait foilffrir au 

 criminel des douleurs horribles. Cette queftion n'en: 

 plus ufitée en Angleterre : mais elle fubfifte encore 

 en France , enEcoffe , & en quelques autres pays. (H) 

 BRODERA , ( Géog. ) ville des Indes orientales 

 dans l'empire du Mogol , au royaume de Guzurate : 

 il s'y fait un grand négoce de toiles de coton. Long* 

 C)0. 30. lat. ZZ. zô* 



BRODERIE , {. f. Ouvrage en or , argent ou foie $ 

 formé à l'aiguille d'un deffein quelconque , fur des 

 étoffes ou de la mouffeline. Dans les étoffes on fait 

 ufage d'un métier qui fert à étendre la pièce , qui fe 

 travaille d'autant mieux qu'elle eft plus étendue* 

 Quant à la mouffeline , les ornemens qu'on y ap- 

 plique dépendent de fa qualité : on la bâtit fur 

 un patron deffiné qui fe tient à la main ; quelque* 

 fois on l'empefe avant que de la monter fur ce pa-^ 

 tron , quand l'ouvrière juge par la qualité qu'elle lui 

 reconnoît , qu'elle fera difficile à manier. Les traits 

 du deffein fe rempliffent , ainfi que quelques-unes 

 des feuilles , de piqué & de coulé. Voye^ ces mots^ 

 Les fleurs fe forment de différens points-à-jour , au 

 choix de l'ouvrière ; choix toujours fondé fur le plus 

 ou le moins d'effet que l'on penfe qui réfultera d'un 

 point ou d'un autre. 



La broderie au métier eft d\ine grande ancienneté* 

 Dieu ordonna qu'on en enrichît l'arche & d'autres 

 ornemens du temple des Juifs. Mais la broderie en 

 mouffeline pourroit bien ne pas remonter fi haut. Les 

 broderies de cette efpece fuivant en tout les deffeins 

 des belles dentelles , & la plupart des points des unes 

 ayant pris le nom du pays où les autres fe font , car 

 on dit point a" Hongrie , point de Saxe , &c. il y a lieu 

 de croire que la broderie qui n'eft vraiment qu'unè 

 imitation de la dentelle , n'eft venue qu'après elle ; 

 % fur-tout , fi l'on fait attention que la broderie s'eft plus 

 perfectionnée dans les pays où les dentelles font les 

 plus belles , comme en Saxe , que par-tout ailleurs* 

 La broderie au métier paroît bien moins longue que 

 l'autre , dans laquelle , du moins pour le rempliffa- 

 ge des fleurs , il faut compter fans ceffe les fils de la 

 mouffeline tant en long qu'en travers : mais en revan- 

 che cette dernière eft beaucoup plus riche en points , 

 & dès-là fufceptible de beaucoup plus de variété. La 

 broderie en mouffeline la plus eftimée eft celle de Saxe : 

 on en fait cependant d'auffi belle dans d'autres con- 

 trées de l'Europe , fur-wtout en France : mais la répu- 

 tation des ouvrières Saxonnes eft faite ; les Françoi- 

 fes feraient mieux, qu'on les vanterait moins. Il fe- 

 rait bien à fouhaiter que la prévention n'eût lieu que 

 dans cette occafion. 



Les toiles trop frappées , ne font guère fufeepti- 

 bles de ces ornemens : & en effet , on n'y en voit 

 point. Les mouffelines même doivent être fimples. 

 Les plus fines font les meilleures pour être brodées* 

 Les doubles , à caufe de leur tiffure preffée & pleine, 

 rentrent pour la broderie dans la claffe des toiles , fur 

 lefquelles elle eft au moins inutile. 



Broderie appliquée , eft celle dont les figures 

 font relevées & arrondies par le coton ou vélin qu'on 

 met deffous pour la foûtenir. 



Broderie en couchure, eft celle dont l'or Se 

 l'argent eft couché fur le deffein , & eft coufu avec 

 de la foie de même couleur. 



Broderie en guipure , fe fait en or Ou en ar- 

 gent. On deffine fur l'étoffe , enfuite on met du vé- 

 lin découpé , puis l'on coud l'or ou l'argent deffus 

 avec de la foie. On met dans cette broderie de l'or 

 ou de l'argent frifé , du clinquant , du bouillon de 

 plufieurs façons. On y met auffi des paillettes. 



Broderie passée , eft celle qui paroît des deux 

 côtés de l'étoffe, 



Broderie plate 3 eft celle dont les figures font 



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