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que la force de l'éloquence , dont Mercure étoit ré- 

 puté le dieu auffi bien qu'Apollon. Et en ce cas les 

 ferpens, fymbolesdela prudence, marquent combien 

 cette qualité eft néceffaire à l'orateur ; & les ailes 

 fignifient la promptitude & la véhémence des paro- 

 les. Comme Mercure étoit aufîî cenfé prérider aux 

 négociations , pour avoir plus d'une fois rétabli la 

 bonne intelligence entre Jupiter & fa femme Junon ; 

 les ambaffadeurs feciaux ou hérauts, chargés à Ro- 

 me de traiter de la paix , portoient en main un ca- 

 ducée d'or , d'où leur vintde nom de caduceatores. Les 

 Poètes attribuoient encore au caducée de Mercure di- 

 verfes autres propriétés , comme de conduire les 

 ames aux enfers , & de les en tirer , d'exciter ou de 

 troubler le fomnieil , &c. 



Le caducée qu'on trouve fur les médailles , eft un 

 fymbole commun; il fignifîe la bonne conduite, la 

 paix & la félicité : le bâton marque le pouvoir ou 

 l'autorité ; les deux ferpens , la prudence , & les deux 

 ailes la diligence , toutes choies néceffaires pour réuf- 

 fir dans les entreprîtes où l'on s'engage. J obert, Scien- 

 ce des médailles , tome I. pag. 3JJ. (G) 



Caducée , en Phyjîque. Voye^ Baguette divi- 

 natoire. (O) 



CADUCITÉ , f. f. l'état d'une perfonne caduque : 

 on dit cette perfonne approche de la caducité ; d'où l'on 

 voit crue la caducité 'fe prend pour l'extrême vieiilef- 

 fe ; mais il n'en eft pas de même de caduc : on dit d'un 

 jeune homme qu'il eft caduc, & d'un vieillard qu'il 

 ne l'eft pas. 



C ADURCÏENS , f. m. pl. (Géog. anc.) peuples qui 

 occupèrent les pays que nous nommons aujourd'hui 

 le Quercy : c'étoit un des quatorze qui habitoient en- 

 tre la Loire & la Garonne. 



CADUS ou GERANIUM, ( Hift. anc. ) grande 

 inclure des anciens , contenant cent vingt livres de 

 vin, & environ cent cinquante livres d'huile. 



CADUS1ENS , f. m. pl. (Géog.) peuples d'Afie, 

 qui habitoient quelques contrées voifines du Pont- 

 Euxin; félon Strabon, ils occupoient la partie fep- 

 tentrionale de la Médie Atropatene , pays monta- 

 gneux, Se allez femblable à la description que Plu- 

 îarque fait de celui des Cadujîens, 



C A EN , (Géog.) ville de France , capitale de la 

 baffe Normandie; elle efl fur l'Orne. Lon. ij. 18. 

 23. lat. 4g. 11. 10. 



CAERDEN, ( Géog. ) petite ville d'Allemagne , 

 dans l'éledtorat de Trêves , fur la Mofelle. 



CAERMARTHEN, (Géog.) ville d'Angleterre, 

 dans la principauté de Galles , fur la rivière de Towy, 

 dans une province qui fe nomme Caermarthenshire. 



CAERNARVAN, (Géog.) ville d'Angleterre , 

 dans le pays de Galles , fur le Menay , capitale du 

 Caernarvanshire. 



CJESALPINA, f. f. (Hift. nat. bot.) genre de plan- 

 te, dont le nom a été dérivé de celui d'André Csefal- 

 pin , Médecin du pape Clément VIII. la fleur des 

 plantes de ce genre efl monopétale , faite en forme 

 . de mafque, irréguliere, & divifée-en quatre parties 

 inégales : celle du deffus eft la plus grande , elle eft 

 creufée en forme de cuilliere : il s'élève du fond 

 de la fleur un piftil entouré d'étamines recourbées. 

 Ce piftil devient une filique remplie de femences 

 oblongues. Plumier, Nova plant. Amer, gêner. Voye^ 

 Plante. (1) 



* On ne lui attribue aucune propriété médecinale. 

 CAFFA, (Géog.) autrefois Tkéodofte., ville riche, 



ancienne & confidérable , capitale de la Tartarie 

 Crimée , avec deux citadelles ; elle eft fur la mer 

 Noire, à 60 lieues de Conftantinople. Lon. àz. 30. 

 lat. 44. 58. 



* CAFFÈ, f. m. (Hift. nat. bot.) Depuis environ 

 foixante ans, diioit M. de Jiifîieu en 171 5, que le 

 taffé eft connu en Europe , tant de gens en ont écrit 



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fans connoître fon origine , que fi Ton entreprenoit 

 d'en donner une hiftoire fur les relations qu'on nous 

 en a laiiices , le nombre des erreurs feroit fi grand , 

 qu'un feul mémoire ne fufïïroit pas pour les rappor- 

 ter toutes. 



Ce que nous en allons dire eft tiré d'un mémoire 

 contenu dans le recueil de V Académie des Sciences , an- 

 née 1J13. Ce mémoire eft de M. de Juffieu , le nom 

 de l'auteur fufrit pour garantir les faits. L'Europe , 

 dit M. de Juflleu, a l'obligation de la culture de cet ar- 

 bre aux foins des Hollandois , qui de Moka l'ont por- 

 té à Batavia, & de Batavia au jardin d'Amfterdam. 

 La France en eft redevable au zele de M. de Rel- 

 ions , lieutenant général de l'Artillerie , & amateur de 

 la Botanique, qui fe priva en faveur du jardin du 

 Roi, d'un jeune pié de cet arbre qu'il avoit fait venir 

 de Hollande. Il eft maintenant allez commun, & on 

 lui voit donner fucceffivement des fleurs & des fruits. 



Cet arbre dans l'état ou il étoit au jardin du Roi , 

 lorfque M. de Jufîieu fit fon mémoire , avoit cinq piés 

 de hauteur & la groffeur d'un pouce; il donne des 

 branches qui fortent d'efpace en efpace de toute la 

 longueur de fon tronc, toujours oppofées deux à deux, 

 & rangées de manière qu'une paire croife l'autre. 

 Elles font fouples, arrondies , noiieufes par interval- 

 les , couvertes aufti bien que le tronc , d'une écorce 

 blanchâtre fort fine, qui fe gerfe en fe deflechant : 

 leur bois eft un peu dur & douçâtre au goût ; les bran- 

 ches inférieures font ordinairement fimples, & s'éten- 

 dent plus horifontalement que les fupërieures qui ter- 

 minent le tronc, lelqueiles font divifées en d'autres 

 plus menues qui partent des aiffelles des feuilles , & 

 gardent le même ordre que celles du tronc. Les unes 

 & les autres font chargées en tout tems de feuilles en- 

 tières , fans dentelures ni crenelures dans leur con- 

 tour , aiguës par leurs deux bouts , oppofées deux à 

 deux , qui fortent des nœuds des branches , & ref- 

 fembient aux feuilles du laurier ordinaire; avec 

 cette différence qu'elles font moins feches & moins 

 épaiffes, ordinairement plus larges , plus pointues par 

 leur extrémité , qui fouvent s'incline de côté ; qu'el- 

 les font d'un beau verd gai & luifant en-deflus, verd 

 pâle en-deftbus , & verd jaunâtre dans celles qui font 

 naiffantes ; qu'elles font ondées par lès bords , ce qui 

 vient peut-être de la culture, & qu'enfin leur goût 

 n'eft point aromatique, & ne tient que de l'herbe. 

 Les plus grandes de fes feuilles ont deux pouces en- 

 viron dans le fort de leur largeur , fur quatre à cinq 

 pouces de longueur; leurs queues font fort courtes» 

 De l'aiffelle de la plupart des feuilles naiffent des 

 fleurs jufqu'au nombre de cinq , foûtenues par un pé- 

 dicule court ; elles font toutes blanches , d'une feule 

 pièce , à peu près du volume & de la figure de celles 

 du jafmin d'El'pagne , excepté que le tuyau en eft plus 

 court, & que les découpures en font plus étroites, 

 & font accompagnées de cinq étamines blanches à 

 fommets jaunâtres , au lieu qu'il n'y en a que deux 

 dans nos jafmins : ces étamines débordent le tuyau 

 de leurs fleurs , & entourent un ftyle fourchu qui fur- 

 monte l'embryon ou piftil placé dans le fond d'un 

 calice verd à quatre pointes , deux grandes & deux 

 petites , difpofées alternativement. Ces fleurs parlent 

 fort vite , & ont une odeur douce & agréable. L'em- 

 bryon ou jeune fruit , qui devient à peu-près de la 

 groiTeur & de la figure d'un bigarreau , fe termine 

 en ombilic , & eft verd clair d'abord , puis rougeâ- 

 tre , enmite d'un beau rouge , & enfin rouge obfcur 

 dans fa parfaite maturité. Sa chair eft gîaireufe, d'un 

 goût def agréable, qui fe change en celui de nos pru- 

 neaux noirs fecs , loifqu'elle eft féchée , & la groffeur 

 de ce fruit fe réduit alors en celle d'une baie de lau- 

 rier. Cette chair fert d'enveloppe à deux coques min- 

 ces, ovales, étroitement- unies, arrondies fur leur 

 dos, applaties par l'endroit où elles fe joignent, de 



