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nieres de ces dix-fept grandes plumes , font de même 

 couleur que l'extrémité , & les trois ou quatre der- 

 nières grandes plumes font entièrement de la même 

 couleur que la pointe des autres; toutes les plumes qui 

 recouvrent les grandes font blanches , à l'exception 

 des fix ou fept premières , qui font en grande partie 

 de la couleur changeante qui eft fur la plupart des 

 grandes plumes : tout le defTous de l'aile eft blanc , 

 à l'exception des endroits des plumes qui font de cou- 

 leur changeante à l'extérieur ; l'intérieur en efl brun ; 

 la gorge eft tachetée de blanc , de brun , & de noir ; 

 le cou & la poitrine font blancs , avec des taches ir- 

 régulieres fur le jabot , qui font formées par plufieurs 

 plumes brunes mêlées parmi les blanches ; le ventre 

 & les cuifTes font bruns ; les côtés & le defTous de la 

 queue font aufîi d'une couleur brune , mais elle eft 

 un peu mêlée de couleur changeante ; les pattes font 

 brunes ; la membrane qui réunit les doigts eft aufîi 

 brune , & marquetée de blanc fale ; le defTous du 

 pié & les ongles font d'un blanc fale tacheté de noir. 

 Ces oifeaux font privés , & fe multiplient comme 

 les canards communs. Fbye? OlSEAU. 



CANARD de Madagafcar , ânas Madagafcarienfis , 

 eft un peu plus grand que le canard privé; le bec eft 

 d'un brun jaunâtre , & l'iris des yeux eft d'un beau 

 rouge ; le cou & la tête font d'un verd fombre , & le 

 dos eft d'un pourpre foncé mélangé de bleu, à l'ex- 

 ception des bords des plumes qui font rouges ; la poi- 

 trine eft d'un brun fombre , excepté les bords exté- 

 rieurs des plumes qui font rouges ; le bas du ventre 

 eft brun ; les plumes des épaules l'ont d'une couleur 

 fombre mêlée de bleu , de même que le premier rang 

 des petites plumes des ailes ; les grandes ont les bords 

 rouges ; le fécond rang des petites plumes eft verd ; 

 les jambes & les piés font de couleur orangée. Cet 

 oifeau eft très-beau ; il vient originairement de Ma- 

 dagafcar. Derham , Hifi. nat. des oifeaux. Foye^ Oi- 

 seau. 



Canard d'été 9 anas crifiatus elegans ; cet oifeau 

 a une double hupe qui pend en arrière , & un fort 

 beau plumage; il a été décrit par Catesby , ffijl. de 

 la Caroline , vol. I. page g y. il fe trouve en Virginie 

 & en Caroline : il fait fon nid dans les trous que les 

 piverts font fur les grands arbres qui croifTent dans 

 l'eau , & principalement fur les cyprès. Tant que les 

 petits font encore trop jeunes pour voler, les vieux 

 canards les portent fur leur dos jufque dans l'eau; & 

 lorfqu'il y a quelque chofe à craindre pour eux , ils 

 s'attachent par le bec au dos & à la queue du gros 

 oifeau , qui s'envole avec fa famille. Hifi. nat. de 

 divers oif. par Edwards , art. xcjx, Voye^ ÔiSEAU. 



CANARD domeflique , anas domefiica vulgaris j il eft 

 plus petit que l'oie , ôc prefque de la groffeur d'une 

 poule , mais moins élevé ; le dos & le bec font lar- 

 ges ; les jambes courtes , groffes , & dirigées en ar- 

 rière , ce qui lui donne de la facilité pour nager, & 

 de la difficulté pour marcher ; auffi marche-t-il len- 

 tement & avec peine. Les couleurs varient à l'infi- 

 ni dans ces canards , de même que dans les poules , 

 & dans tous les autres oifeaux domeftiques. Le mâle 

 diffère de la femelle , en ce qu'il a fur le croupion 

 des plumes qui s'élèvent & fe recourbent en avant. 

 La femelle fait d'une feule ponte douze ou quatorze 

 oeufs , & quelquefois plus; ils reffemblent à ceux des 

 poules , & font de couleur blanchâtre teinte de verd 

 ou de bleu; le jaune en eft gros , & d'un jaune rou- 

 geâtre. Willughby , Omith. foye^ Oiseau. 



CANARD fauvage, ou cane au collier blanc , cane 

 de mer ; bofchas major , anas torquata minor , Aid. il 

 pefe trente-fix à quarante onces ; il a environ un pié 

 neuf pouces de longueur, depuis la pointe du bec juf- 

 qu'à l'extrémité de la queue ; l'envergure a près de 

 deux piés neuf pouces ; le bec eft d'un verd jaunâ- 

 tre j il a deux pouces & demi de longueur depuis les 



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coins de la bouche jufqu'à fon extrémité , &c près 

 d'un pouce de largeur ; il n'eft pas trop applati ; il a 

 à l'extrémité de la pièce fupérieure du bec une ap- 

 pendice ou un ongle rond , comme dans la plupart 

 des oifeaux de ce genre ; les paupières inférieures 

 font blanchâtres ; les pattes font de couleur de fafran ; 

 les ongles font bruns ; celui du doigt de derrière eft 

 prefque blanc ; celui du doigt intérieur eft le plus pe- 

 tit de tous ceux de devant : la membrane qui joint 

 les doigts enfemble eft d'une couleur plus fale; les 

 cuifTes font couvertes de plumes jufqu'au genou : le 

 mâle a la tête & le deflus du cou d'un beau verd , 

 au bas duquel il y a un collier blanc bien entier en- 

 devant , mais qui ne l'eft pas par derrière ; la gorge 

 eft de couleur de châtaigne , depuis le collier jufqu'à 

 la poitrine , qui eft mêlée de blanc & de cendré , de 

 même que le ventre , & parfemée d'un nombre infi- 

 ni de points bruns ; les plumes de defTous la queue 

 font noires ; la face fupérieure du cou eft parfemée 

 de taches roufTes , mêlée de cendré ; la partie du dos 

 entre les deux ailes eft rouffe ; le defTous de l'oifeau 

 eft noirâtre ; le croupion eft d'une couleur plus fon- 

 cée , & mêlée d'un pourpre luifant ; les côtés fous" 

 les ailes , & les plus longues plumes qui vont jufque 

 fur les ctiifTes , font marquées de lignes tranfverfales 

 d'un très-beau brun , avec du blanc mêlé de bleu ; 

 les petites plumes des ailes font rouffâtres ; les lon- 

 gues plumes qui fortent des épaules font de couleur 

 d'argent , & élégamment panachées de petites lignes 

 tranïverfales brunes. 11 y a vingt-quatre grandes plu- 

 mes à chaque aile ; les dix premières font brimes ; 

 les dix fuivantes ont la pointe blanchâtre , & les 

 barbes extérieures d'un beau pourpre bleuâtre ; en- 

 tre le bleu & le blanc il y a de petites bandes noi- 

 res ; la vingt-unième plume a la pointe blanche , & 

 le bord extérieur de couleur de pourpre obfcur ; la 

 vingt-deuxième a un peu de couleur d'argent dans 

 fon milieu; la vingt-troifieme eft entièrement blan- 

 che , à l'exception des bords qui font noirâtres ; la 

 vingt-quatrième eft blanche aufîi en entier , excepté 

 le bord extérieur qui eft noirâtre : les petites plumes 

 font de la même couleur que les grandes ; cepen- 

 dant celles qui recouvrent les pourprées ont la pointe 

 noire , & enfuite une large ligne ou tache blanche ; 

 la queue eft compofée de vingt plumes , dont l'ex- 

 trémité eft pointue ; les quatre du milieu font con- 

 tournées en cercle , & ont une belle couleur lnifan- 

 te mêlée de pourpre & de noir ; les huit fuivantes 

 de chaque côté font blanchâtres ; les plumes du def- 

 fous de l'aile & de la faufTe aile font blanches. 



Ces oifeaux vont par troupes pendant l'hyver ; 

 au printems le mâle fuit la femelle ; ils marchent par 

 paires , & ils font leur nid le plus fouvent près de 

 l'eau , dans les joncs & les bruyères , & raremeut 

 fur les arbres. La femelle fait d'une feule ponte dou- 

 ze ou quatorze œufs, & plus, & elle les. couve: 

 elle n'a pas la tête verte , ni de collier fur le cou ; 

 fa tête & fon cou ont du blanc , du brun, & du roux 

 noirâtre ; le milieu des plumes du dos eft d'un brun 

 prefque noir , & les bords font d'un blanc rouffâtre. 

 Villughby , Omith. Voye{ OlSEAU. ( / ) 



Le canard fauvage pafte pour meilleur que le do- 

 msfiique , étant nourri à l'air libre , & d'alimens qu'il 

 va chercher lui-même , & plus exercé que l'autre ; 

 ce qui contribue à atténuer & à chafTer au-dehors 

 les humeurs grofïïeres qu'il pourrait contenir , &c 

 enfin à exalter de plus en plus les principes de fes li- 

 queurs ; ainfi il abonde davantage en fel volatil : 

 cette chair eft cependant de difficile digeftion. 



Le foie du canard fauvage pafTe pour propre à ar- 

 rêter le flux hépatique. 



La graine du canard eft adouciflante , réfolutive , 

 & émolliente. (N) 



Canard de pré de France 3 yoy, Cane petiere. 



