la candie il n'y a de bonnes figures du canelliér , 

 que celles des Botaniftes Hollandois ; d'un autre côté , 

 je ne fâche aucun voyageur, dont les relations mé- 

 ritent notre confiance fur ce fujet. L'académie des 

 Sciences ne l'a point traité , & l'on trouve peu de dé- 

 tails intércMans dans les TranJ actions philofophiques. 

 Article, communiqué par M. le Chevalier de Jaucourt> 

 Canelle , ( le pays de la ) ( Géog. ) grande con- 

 trée de File de Ceylan. L'arbre qui fournit la canelle 

 lui a donné fon nom , à caufe de la grande abondan- 

 ce qu'on en retire. Il y a des mines de pierres pré- 

 cieufes très-riches ; les Hollandois font maîtres des 

 côtes, 



CANELUDE , ou CANELADE , f. f. (Faucons 

 rie, ) efpece de curée compofée de canelle, de fucre 

 & de moelle de héron ; les fauconniers préparent cet- 

 te curée & la donnent à leurs oifeaux , pour les ren- 

 dre plus héroniers , plus chauds & plus ardens au vol 

 du héron. 



CANEPHORES , f. f. pl. ( Hijl. anc. ) porte-cor- 

 beilles , du grec nctvnç, corbeille, & p/pa , je porte. C'é- 

 tait à Athènes deux jeunes vierges de qualité 5 confa- 

 crées au fervice des dieux , &c particulièrement de 

 Minerve , dans le temple de laquelle elles demeu- 

 roient. Dans les panathénées , les canéphores parées 

 fuperbement , portoient fur leurs têtes des corbeilles 

 couronnées de fleurs & de myrte , & remplies de 

 chofes deftinées au culte des dieux. Elles commen- 

 çoient la marche dans les procédions foiemnelles , & 

 étoient fuivies des prêtrefi es & du chœur. On les 

 nommoit encore X'îjhphores. (G) 

 ^ CANEPHORIES, f.f. pl. (Myth.) fêtes de Diane 

 chez les Grecs , dans lefquelles toutes les filles nubi- 

 les offroient à cette déeffe des paniers pleins de petits 

 ouvrages faits à l'aiguille , & faifoient connoître par 

 cette offrande qu'elles s'ennuyoientdu célibat. D'au- 

 tres auteurs difent, avec plus de vraisemblance, qu'à 

 Athènes les caniphories étoient une cérémonie quifai- 

 foit partie de la fête que les jeunes filles célébroient 

 la veille de leurs noces , & qui fe pratiquoit ainfi : 

 La fille conduite par fes parens au temple de Miner- 

 ve , préfentoit à cette divinité une corbeille remplie 

 de préfens , afin que Minerve rendît heureux le ma- 

 riage qu'elle alioit contracter. Ou plutôt, comme re- 

 marque le Schoiiafle de Théocrite, c'étoit une efpe- 

 ce d'amende honorable que ces filles alloient faire à 

 la chafte Minerve , pour i'appaifer & détourner fa 

 colère , de ce qu'elles ne confer voient pas à fon exem- 

 ple leur virginité. ((?) 



C ANEPIN , f. f. {Megiffier.) c'eft une pellicule très- 

 mince que les MégifTiers tirent de demis les peaux 

 de chevreau ou de mouton qui ont été paffées en mé- 

 gie. C'eft précifément ce que les Anatomifles appel- 

 lent Y épidémie dans l'homme. 



Paris eft l'endroit de France où l'on fait mieux le- 

 ver le canepin ; ce font les Peaulïiers qui font cette 

 opération. 



Les Gantiers appellent ordinairement le canepin 

 cuir de poule , ck c'eft avec cette forte de cuirs qu'ils 

 fabriquent la plus grande partie des gants que por- 

 tent les femmes , furtout dans l'été. On en fait aulïi 

 des éventails. 



Le canepin qu'on tire de defTus la peau des che- 

 vreaux , eft le plus eftimé pour la fabrique des 

 gants. 



* Les Couteliers en font un grand ufage pour effayer 

 leurs lancettes , & favoir fi elles font affez pointues 

 & allez tranchantes. ïls tendent un morceau de canel- 

 pin entre le pouce & l'index d'un bout , & entre le 

 doigt du milieu & l'annulaire de l'autre bout , écar- 

 tant f index & l'annulaire. Ils placent enfuite la poin- 

 te de la lancette fur ce canepin tendu ; ils élèvent la 

 charte ; fi la lancette par fon propre poids perce le ca- 

 nepin fans faire aucun bruit, elle eft allez pointue & 



C A N 



affez tranchante ; fi elle ne le perce point , ou qu'elle 

 faffe un petit bruit en le perçant , elle eft cenfée ne 

 piquer ni ne couper affez. 



Il y a du choix dans le canepin ; celui qui eft épais 

 & jaunâtre ordinairement ne vaut rien pour l'effai de 

 la lancette. Il faut prendre celui qui eft le plus mince, 

 le plus blanc , & le plus doux au toucher. 



CANES , ( Géog.) petite ville de France , en PrcH 

 vence , fur le bord de la mer Méditerranée. 



C ANET , ( Géog. ) petite ville de France dans le 

 Comté de Rouffiilon. 



Canet , ( Géog. ) petite ville d'Efpagne , dans la 

 Catalogne , au territoire de Girone. 



C A NE T A , ( Géog. ) petite rivière d'Italie , au 

 royaume de Naples , dans la Calabre extérieure , qui 

 fe jette dans le golfe de Ta rente. 



CANETO , (Géog.) pefite ville d'Italie , au duché 

 de Mantoue , fur l'Ogiio. Long. zj. 35. hat* 40. 

 10. 



CANETTE, f. f. ( terme de Ëlafon.)On s'en fert en 

 pariant des petites canes qu'on repréfente comme des 

 meriettes avec les ailes ferrées. La différence eft 

 qu'elles ont bec &c jambes , au lieu que les meriettes 

 n'en ont point. V ^^Merlette. ( V) 



* CANEVAS , f. m. {Commerce) toile écrue , claire,' 

 de chanvre ou de lin, dont on fe fert pour les ouvra- 

 ges de taphTerie à l'aiguille : cette toile eft divifée en 

 carreaux qui dirigent l'ouvrage ; & même le deffi- 

 nateur , lorfqu'il trace fur cette toiie des fleurs , des 

 fruits , des animaux à remplir en laine , en foie , en or 

 & argent, en marque les contours avec des fils de 

 différentes couleurs , qui indiquent à la Brodeufe les 

 couleurs qu'elle doit employer. 



Nous allons propofer ici une forte de canevas qui 

 rendroit la broderie , ib.it en laine , foit en foie , in- 

 finiment plus belle , moins longue , & moins coû- 

 teufe. Ce font ceux qui fe feroient fur le métier des 

 ouvriers en foie. On monterait le métier comme s'il 

 étoit queftion d'exécuter le defiein en brocher : mais 

 on ne brocheroit point. Ainfi le defteinrefteroit vuî- 

 de en défions , il feroit couvert en deffus par des bri- 

 des , comme à la gafe , & tout le fond feroit fait. La 

 Brodeufe n'auroitplus qu'à remplir les endroits vui- 

 des. li eft étonnant qu'on ne fe foit point encore avifé 

 de faire de ces canevas ; le point en eft infiniment plus 

 beau & plus régulier qu'il ne fe peut faire à l'aiguil- 

 le ; le métier fait en même tems la toile & le point ; 

 & chaque coup de battant fait une ^rangée de points 

 de toute la largeur du métier. Les contours du def- 

 fein font tracés d'une façon infiniment plus réguliè- 

 re & plus diftin&e que par des fils. Il me femble que 

 cette invention a autant d'avantage fur l'ouvrage à 

 l'aiguille , foit pour la perfection , foit pour la vî- 

 teffe , que l'ouvrage au métier à bas en a fur le tri- 

 cot à l'aiguille. Il n'y a point d'ouvrier qui ne pût 

 faire en un jour prefque autant d'aunes de fonds de 

 fauteuils , foit en foie , foit en laine , qu'un, tifteran 

 fait d'aunes de toile. Et qu'on ne croye pas qu'il y 

 ait grand irryftere à la façon de ces canevas : il faut 

 que la chaîne foit de gros fil retors de Piémont ; 

 qu'elle levé & baiffe moitié par moitié , comme pour 

 la toile; avec cette différence qu'à la toile , où le grain 

 doit être tout fin & partout égal , un fil baiffe , un fiî 

 levé , un fil baiffe , un fil levé , & ainfi de fuite ; an 

 lieu qu'ici , 011 il faut donner de l'étendue & du re- 

 lief au point , on feroit baiffer deux fils , lever deux 

 fils , baiffer deux fils , lever deux fils , & ainfi de 

 fuite. On prendroit une trame de laine ou de foie , for- 

 te, large, épaifie , & bien capable de garnir. Au refte, 

 j'ai vû l'effai de l'invention que je propofe : il m'a pa- 

 ru infiniment fupérieur au travail de l'aiguille. Quant 

 à la célérité , on peut faire une rangée de points de 

 la longueur de vingt pouces & davantage d'un feul 

 coup de battant, Les brides qui çouYxiroiçnt les en-« 4 



