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a dura que Dieu Pavoit averti plusieurs fois , d'une 

 manière miraculeufe , qu'il devoit pratiquer à la let- 

 tre la règle de S. François. Dans ce deûein il fe re- 

 tira , avec la permiffion du pape Clément VII , dans 

 une folitude , où il fut fuivi de douze autres person- 

 nes* Le duc de Florence leur donna un hermitage 

 dans fes terres > & Clément VIL approuva leur con- 

 grégation par une bulle de 1 5 29. Son Succeffeur, Paul 

 III , la confirma en 1 5 3 5, avec permiffion de s'établir 

 par-tout, & lui donna un vicaire général avec des Su- 

 périeurs. Ils furent reçus en France fous Charles IX , 

 & s'y font tellement multipliés , qu'ils y ont dix pro- 

 vinces en comprenant celle de Lorraine. Ils rendent 

 des Services à l'Eglife par les catéchifmes , conféren- 

 ces , prédications , millions auxquelles ils font em- 

 ployés , & doivent pratiquer la plus étroite pauvre- 

 té , leurs maifons ne SubfiStant que d'aumônes. Il y 

 a auffi des ReligieuSes capucines. { G ) 



* Quoique leurs constitutions auxquelles ils font 

 toujours reliés fort attachés , & l'indigence extrême 

 dont ils font profefïïon particulière , ne leur ayent 

 guère permis de fe livrer à des études afîidues , ce- 

 pendant ils ont eu d'habiles gens en différens gen- 

 res, & l'on doit préfumer, à l'efprit d'émulation qui 

 commence à les animer , que le favoir y deviendra 

 encore plus commun. Il eft à Souhaiter que les Supé- 

 rieurs donnent toute leur attention à fortifier cet ef- 

 prit , & que l'Eglife repare de ce côté les pertes de 

 lumière qu'elle femble faire de plufieurs autres. 



CAPUCINE , f. f. {Hift. nat. bot.) cardamindum , 

 genre de plante à fleur polypétale irréguliere, com- 

 pofée de cinq pétales qui fortent des échancrures du 

 calice : le calice eSt terminé par un prolongement en 

 forme de queue : le piflil fort du fond du calice , & 

 devient dans la fuite un fruit compofé pour l'ordi- 

 naire de trois capSules arrondies & raffemblées en 

 forme de tête. Chaque capfule renferme une Semen- 

 ce de même figure. Tournefort, Injl. rei herb. Voye^ 

 Plante. (/) 



On fe fert de la capucine pour couvrir les murs 

 des petits jardins des cours , ck pour ombrager quel- 

 que cabinet de treillage , dont elle gagne le haut en 

 la paliffant avec du jonc. Sa culture conlifle à en la- 

 bourer le pié en forme de plate-bande , & répandre 

 deffus un pouce d'épailîeur de bon terreau, & l'ar- 

 rofer de tems en tems. Il y a la grande & la petite 

 capucine. {K ) 



* CAPUK ou CAPAS-PUSSAR, {Hift. nat. bot.) 

 c'eSt le nom d'un arbre qui croît communément aux 

 Indes orientales , fans culture & de lui-même , & fe 

 multiplie par la femence qui en tombe : fes feuilles 

 reffemblent à Y agnus-cajlus 3 mais elles font un peu 

 plus longues & plus larges ; fes branches croiffent à 

 côté les unes des autres par couronnes. Le fruit qui 

 en vient eSt une gonfle fort épailfe , de la longueur 

 de la main , qui féchée par le foleil fe crevé & tom- 

 be; les Indiens la ramaffent & en tirent le capuk , qui 

 efl: une efpece de coton , qu'ils renferment dans des 

 Sacs faits d'écorce d'arbres , & vont le vendre aux 

 Hollandois à Batavia : on s'en fert au lieu de plumes'* 

 pour garnir les oreillers & les matelas des lits. 



CAPULE , f. m. {Hift. anc.) c'étoit chez les an- 

 ciens Romains une bière ou cercueil , pour porter les 

 morts en terre. De-là vient qu'on appelloit les vieil- 

 lards capulares fenes , & les criminels condamnés à 

 mort capulares rei , pour exprimer que les uns &C les 

 autres étoient fur le bord de leur foffe , & près de la 

 bière ou du tombeau. {G) 



CAPULO ou CAPOUL , {Géog.) île d'Afie, l'une 

 des Philippines , appartenante aux Efpagnols. 



* CAPURIONS , fub. m. {Hift. mod. & anc.) La 

 ville de Rome efl encore aujourd'hui divifée , com- 

 me elle l'étoit du tems des Céfars , en quatorze ré- 

 gions ou quartiers , que les Italiens nomment rio j ils 



Tome II 9 



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efl "ônt feulement changé les noms. Il en eft arrivé dé 

 même des officiers, Ils étoient fous les empereurs atfc 

 nombre de dix-huit ; ils font aujourd'hui dix-huit* Ils, 

 s'appelloient Sous Augufte, curatores regionum urbis j 

 on les nomme à préSent capurioni. Leurs fondions font 

 les mêmes , & c'efl à eux d'entretenir la tranquillité 

 publique , d'empêcher qu'il ne fe commette des vio- 

 lences dans les rues , d'en informer les magistrats dë 

 police veiller à ce que chaque citoyen s'applique à 

 une profeffion honnête , pourfuivre les gens de mau= 

 vaiSe vie , chaffer les Sainéans , avoir l'œil Sur les édi> 

 fices publics , affembler les citoyens quand il en eSt 

 beSoin , Surveiller les boulangers , les bouchers , ê£ 

 autres gens d'arts ; d'où l'on voit que les curatorei 

 urbis des anciens , les capurions des Italiens d'aujour» 

 d'hui, & nos commiffaires, ont beaucoup de rapport 

 entr!eux'é 



CAPUT DR AGONIS , tête de dragon , en Jftrô* 

 nomiej c'efl le nœud aScendant de la lune» Voyt^ 

 Dragon & Nœud. (0) 



Cap ut Mortuum, {Chimie.) Les Chimistes ont 

 déSigné par cette expreftion le produit le plus fixe 

 des analySes ordinaires , Saites par le moyen de la 

 distillation , ou la partie du corps analySé qui a été 

 épuilée par le feu ( pouffé au plus haut degré auquel 

 ils avoient coutume de l'élever dans les distillations) 

 & qui refte encore , après l'opération , au fond du 

 vailîeau dans lequel les matières à distiller ont été 

 expofées au feu. 



Le caput mortuum étoit un des cinq principes pré« 

 tendus des anciens Chimiftes , on plutôt un des cinq 

 produits des anciennes analyfes chimiques. Ces cinq 

 produits étoient l'efprit ou mercure , le phîegme , 

 l'huile ou foufre , le fel , & la terre damnée ou caput 

 mortuum. Voye-^ Principe. 



C'efl avec raifon qu'on commence à bannir i'ex- 

 preffion caput mortuum du langage chimique , & de 

 lui Substituer le mot générique & indéterminé de re- 

 fidu. La première dénomination efl absolument fauf- 

 fe ; car on pourrait regarder , fur la foi du nom , les 

 matières qu'elle déligne , comme dépouillées de tout 

 principe actif, comme indeftruclibles , ou ne donnant 

 prife à aucun agent naturel ; en un mot comme une 

 pure terre exactement {impie , & par conféquent con- 

 nue autant qu'il eft poffible par l'art , ou du moins peu 

 digne d'un examen ultérieur ; & c'efl là l'idée que plu- 1 

 fleurs Chimiftes s'en étoient faite. 



Mais ces matières ne font rien moins que Simples 

 & inaltérables ; elles contiennent le plus fouvent des 

 Substances Salines , Soit neutres , Soit alkalines , qu'on 

 en Sépare très-Sacilement. Voyt{ Lixiviation. Les 

 réSidus charboneux contiennent au moins du phlo- 

 giftique , qui en eft très-Séparable auffi. Voye^ Inci- 

 nération & Charbon. 



D'ailleurs l'examen ultérieur du réfidu des diftiîîa-^ 

 tions que j'appellerai analytiques { de celles qu'ofi 

 pouffe à grand feu , car ce n'eSt que de celles-là dont 

 il s'agit dans cet article) entre néceffairement dans 

 la fuite des opérations d'un procédé régulier. Il eû 

 même telle de ces distillations qu'on n'exécute que 

 pour ce produit , pour le réfidu ; comme li on diftil-* 

 îoit , par exemple , une huile minérale avec de l'ai-» 

 kali fixe , ou un fa von de Starckey préparé avec uné 

 huile effentielle dans laquelle on Soupçonne l'acide 

 vitriolique ou le marin , pour vérifier ce Soupçon. 



La nouvelle analySe , ou l'analySe par combinai^ 

 Sons, exige Sans contredit cet examen; & c'eft même 

 Sans doute , la méthode de cette analySe étendue auaÉ 

 distillations des Substances regardées comme uniques 

 ou homogènes , comme celle d'une plante , d'une gom- 

 me , d'une pjraiffe , &c qui a réveillé l'attention Suf 

 l'abus de négliger les rélidus de ces dernières opéra- 

 tions. Mais on Sera bien plus Sondé à n'en négligé? 

 aucun, & à généralifer la loi de les étudier avec Soin^ 



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