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Casse-Noix. Voye^ Gros-bec, 



* CÂSSENOLLE , L f. ( Teint. ) c'eft ainfi que 

 ïes Teinturiers appellent la noix de galle , dont ils 

 font grand ufage. Voyt^ Teinture. 



CASSER , ( m terme de Palais ) c'efl: annuller , dé- 

 clarer nul un a£te , une convention , un contrat. 



CASSER des troupes, fignifîe les licentier, les ré- 

 former. 



Casser une charge, c'efl la fupprimer ; caffer V of- 

 ficier qui en eft pourvu, c'eft l'en dépofféder. (H) 



Casser , (en terme de Raffineur de fucre) c'eft Fac- 

 tion d'ouvrir les barrils enbrifant les cerceaux à coups 

 de hache , pour en tirer plus aifément les matières. 



CASSERIUS , (Muscle de) Anatom. mufcle du 

 marteau qui porte le nom de l'Anatomifte qui le dé- 

 couvrit ; voye{ Oreille : cet Anatomifte fut difci- 

 ple, rival , &fucceffeur d'Aquapendentc. Il a écrit 

 de Organis vocis & auditus ; une nouvelle Anatomie 

 de Organis fenfuum. La bonne édition de fes œuvres 

 eft de Venife , 1609. ( L ) 



CASSEROLLE, f. f. uftencile de cuifine à queue , 

 en forme de bafîin de cuivre rouge étamé , plus ou 

 moins profond à proportion de fon diamètre. 



CASSERON , voyei Calmar. 



CASSETTE , f. f. eft fynonyme à un petit coffre y 

 les caffettes font deftinées à enfermer des choies qui 

 tiennent peu de volume. 



Cassette , eft une efpece de boîte divifée en 

 quatre cafés , dans lefquelles les Tailleurs mettent le 

 fil & le poil de chèvre dévidés fur des pelottes , afin 

 de les avoir tout prêts fous leur main , & de pouvoir 

 s'en fervir dans le befoin. 



Cette cadette fert aufîi de pie à leur chandelier , 

 quand ils travaillent à la lumière. Voye^ PL du Tail- 

 leur. 



C ASSIE , f. f. acacia , ( Hijl. nat. bot. ) genre de 

 plante à fleur monopétale , faite en forme d'enton- 

 noir, dans laquelle il y a quantité d'étamines raflem- 

 blées en touffe. Le piftil fort du fond de la fleur , & 

 devient dans la fuite une filique qui eft divifée en 

 plufieurs cellules , & qui renferme des femences ar- 

 rondies. Tournefort, Infi. rei herb. Voye^ Plante. 

 (/) 



C ASSIMERA , ( Géog. ) pays d'Afie dans les états 

 du grand - niogol , aux frontières de la grande Tar- 

 tane. 



* C ASSIM-GHEURI , ( Hijl. mod. ) c'eft le nom 

 que les Turcs & les Grecs Levantins donnent à la 

 fête de S. Demetrius. Ce jour eft fort redouté par 

 les matelots & gens de mer,, & ils n'ofent jamais fe 

 hafarder à tenir la mer ce jour-là , & font toujours 

 enforte d'être dans le port dix jours avant que cette 

 fête arrive. 



* C ASSIN , f. m. partie du métier à étoffes de foie , a 

 gafe y &c. c'eft un cadre de deux piés & demi de 

 long fur vingt pouces de large , qui eft appuyé ou 

 porté par les deux eftafes du métier , & qui foûtient 

 un autre cadre en talud , appellé cage , garni de pe- 

 tites lames d'une ligne d'épaiffeur , entre lefquelles 

 font enfilées fur des verges de fer qui leur fervent 

 d'axe , les rangées de poulies fur lefquelles les cor- 

 des de rame font paffées. Voye^ Estases , Rame, 

 & Velours ciselé. Le montant du caffin eft la 

 partie qui foûtient la cage. UA du caffin eft la pièce 

 de bois qui tient les brancards & montans arrêtés. 



Ca ssin volant, c'eft ainfi qu'on appelle un 

 caffin ordinaire , garni de tous fes cordages , rame , 

 femple , dont on fe fert pour la leûure des deffeins, 

 tandis que les autres métiers travaillent. Une ai- 

 guille de plomb du poids de quatre onces , détend 

 la corde de rame , &; par conféquent celle de fem- 

 ple. Foyei Rame , Semple , & Velours. 



* C ASSÏNE ou THÉ de la mer du Sud , ( Hifî. 

 nat, bot. ) On lit dans Miller ? que les Indiens de ces 



Tome. II, 



. contrées en font grand cas , & que c'eft prefque le 

 feuï remède dont ils raflent ufage à la Caroline. Dans 

 un tems fixe de l'année , ils accourent de fort loin 

 fur les bords de la mer , dont le caffine n'êft jamais 

 éloigné. Ils prennent fa feuille , la mettent dans une 

 chaudière pleine d'eau, & la font bouillir furie feiu 

 Quand l'infufion ou la décoction en eft fuffifammcnt 

 faite, ils s'affeyent autour de la chaudière, & chacun 

 en avale dans une grande taffe qui fait la ronde. Ils 

 continuent l'ufage de cette infuiion pendant deux 

 ou trois jours. Elle a la propriété de les faire vomir 

 fans effort , fans douleur , fans tranchées , & fans 

 qu'ils foient obligés de fe bailler. Quand ils fe croyent 

 affez purgés , ils fe chargent tous d'une braffée des 

 mêmes feuilles , & s'en retournent dans leurs habi- 

 tations. 



M. Frezier dit que les Efpagnols ufent de ce re* 

 mede contre les exhalaifons des mines du Pérou , 

 & qu'on en fait grand ufage à Lima , où on l'apporte 

 feche & prefque réduite en poudre. On met fa feuille 

 dans une taffe de calebaffe , qu'on appelle mate ; on 

 y ajoute du fucre , & l'on arrofe le tout d'eau chau^ 

 de , qu'on boit fans donner le tems'à l'infufion de fe 

 faire. Pour ne pas avaler les feuilles , on fe fert d'un 

 chalumeau qui a une boule percée de trous à ion ex- 

 trémité. Ce chalumeau fait la ronde. On remet du 

 fucre & de l'eau fur la feuille , quand la taffe eft 

 vuide. Au lieu du chalumeau , qu'on appelle bom- 

 billa , d'autres enlèvent les feuilles avec une petite 

 écumoire appellée apartador. Cette liqueur eft préfé- 

 rée au thé ; elle a un goût plus agréable. L'ufage en 

 eft fi commun , que les habitans les plus pauvres en 

 prennent le matin. 



Le commerce s'en fait à Santa-Fé : on l'apporte 

 par la rivière de la Plata. On en diftingue deux ef- 

 peces ; l'une appellée yerba de palos , & l'autre j^r- 

 ba de camini : celle-ci qui vient du Paraguai , fe vend 

 la moitié plus cher que l'autre. On affûte qu'on en 

 tire tous les ans plus de deux cents cinquante mille 

 pelant. Voyer^ le DiB. de Médecine. 



CASSÎNOGOROD , (Géog. ) ville de l'empire 

 Ruffien dans la principauté de Caffinow. Long. 6z* 

 5. lat. 55. zo. 



C ASSINOIDE , f . f . ( Géom. ) courbe connue des 

 Géomètres fous le nom à'ellipfe de M. Cafjini , ou 

 ellipfe CaJJînienne. Voyer^ ELLIPSE. ( O ) 



C ASSIOPÉE, f.f. ( Affonomie. ) c'eft une des 

 conftellations de l'hémifphere feptentrional ; elle eft 

 fituée proche Céphée. Foye{ Constellation. 



Il parut en 1572, une nouvelle étoile dans cette 

 conftellation , qui furpaffoit d'abord Jupiter en éclat 

 & en grandeur: mais elle diminua peu- à- peu, 6c 

 difparut au bout de dix-huit mois. Elle exerça tous 

 les Aftronomes de ce tems. Elle fut la matière des 

 écrits de plufieurs d'entre-eux. Tycho-Brahé, Ke- 

 pler , Maurolycus , Licetus , Beze , le Landgrave de 

 Heffe , Rofa , &c. prétendirent que c'étoit une co- 

 mète ; d'autres ajoûtoient de plus que c'étoit la même 

 que celle qui avoit paru à la naiffance de Jefus-Chrift, 

 & qu'elle annonçoit fon fécond avènement. Tycho 

 les réfuta. Voye?^ Comète & Étoile. 



Cafjiopée a 1 3 étoiles dans le catalogue de Ptoîo- 

 mée; 28 dans celui de Tycho , & 56 dans Flam- 

 ftecd , ou dans le catalogue Britannique. ( O ) 



CASSIS ou CASSIER, f. m. (Hift. nat. bot. ) eft 

 une des fix efpeces de grofelier de Boerhaàvé , ou 

 des quatorze que compte Miller. 



Le nom de cafjier , ou plutôt de caffis , qui a pré- 

 fenîement paffé en ufage , lui a été donné par les 

 Poitevins. Quelques-uns l'appellent très-impropre- 

 ment poivrier. La dénomination de caffur eft équivo- 

 que ; celle de caffis ne méritoit guère de faire for- 

 tune. On devrait nommer cet arbriffeau grofelier mit, 



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