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En effet, c'eft le ribes nigrum ou nigra , ribes fruciu 

 nigro, folio olente des Botaniftes. 



Ses feuilles font femblables à celles de la vigne ; 

 elles font larges , un peu velues en-deffous , dune 

 odeur fétide , ainfi que fes fleurs qui naiffent du mê- 

 me tubercule plufieurs enfemble , ramaffées en grap- 

 pe , & reffemblant à celles du grofelier blanc épi- 

 neux. Ses baies (ont oblongues , noires , acides , foit 

 qu'elles foient mûres , foit qu'elles foient vertes , 

 d'une faveur peu agréable. Cette plante vient com- 

 munément dans le Poitou & la Touraine : elle eit 

 plus rare aux environs de Paris , &: on la trouve feu- 

 lement auprès de Montmorency. 



On la cultive dans quelques jardins , mais très-ra- 

 rement, à caufe de fon peu d'efficace réelle en Mé- 

 decine. Sa principale vertu confifte à être apéritive 

 & diurétique : c'eft pourquoi quelques auteurs pref- 

 crivent le fuc exprimé de fes feuilles fraîches , leur 

 infufion ou décoction , dans les douleurs de reins &c 

 de la vefîie. 



On prépare dans plufieurs boutiques d'Apothi- 

 caires un firop % ou une conferve des feuilles ; & 

 dans quelques maifons une gelée du fruit , qui n'a ni 

 l'odeur, ni l'agrément de celle des grofeilles rouges. 



Paul Contant a vanté fi fortement, fi pofitivement 

 îes vertus du cajjis pour la guérjfon de l'hydropifie 

 & de la morfure des vipères , qu'il a trouvé bien des 

 gens qui lui ont ajouté foi. Cet Apothicaire de Poi- 

 tiers eft le premier qui a mis cette plante en réputa- 

 tion dans les provinces méridionales de France ; & 

 par une bifarrerie qui dépend peut-être de la mau- 

 vaife odeur de fes rieurs , de fes feuilles , & du mau- 

 vais goût de fon fruit , elle a trouvé de tems en tems 

 des panégyriftes qui ont du moins reffufcité la mé- 

 moire de fon nom. 



On vit paroître en 171 2 à Bourdeaux , un petit 

 traité intitulé Propriétés admirables du cajjis , dans 

 lequel il eft vanté comme une panacée univerfelle 

 pour toutes fortes de maladies. Peu de tems après , 

 M. Chauvelin , quia été intendant de Touraine , en- 

 fuite de Picardie , confeiller d'état , mais qui n'étoit 

 pas médecin , s'engoua des vertus du caffier, & ré- 

 pandit dans le public pour la guérifon de la rage une 

 compofition , qu'on difoit éprouvée , dont les feuilles 

 de cet arbriffeau étoient la bafe. 



Enfin il y a environ dix ans qu'on renouvella en 

 Guienne les anciens éloges qu'on avoit ci -devant 

 prodigués au cajjis : mais comme nous donnons avec 

 vivacité dans les nouveautés réelles ou prétendues , 

 nous nous en dégoûtons de même. Ces éloges tom- 

 bèrent l'année fuivante ; la compofition de M. Chau- 

 velin contre la rage , a fait place à d'autres ; & tou- 

 tes les vertus du cajjis contre la morfure des vipères , 

 l'hydropifie , la pierre , & le rhûmatifme, fe font éva- 

 nouies dans les pays où on les avoit refïïifcitées. 

 Article communique par M. le CHEV. DE JAUCOURT. 



Cassis , ( Géog. ) petite ville de France en Pro- 

 vence , avec un petit port de mer. 



CASSOLETTE, f. f. ( Architecture. ) efpece de 

 vafes ifolés de peu de hauteur , compofés de mem- 

 bres d'archite&ure & de fculpture , du fommet & 

 fouvcnt des côtés defquels s'exhalent des flammes 

 Ou des parfums affectés. Ils fervent fouvent d'amor- 

 tiffement à l'extrémité fupérieure d'une maifon de 

 plaifance , comme on voit au château de Marli ; ou 

 bien ils couronnent les retables d'autels : on les em- 

 ployé auffi dans la décoration des catafalques , des 



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arcs de triomphes , feux d'artifices , &c. ( P ) 



Cassolette , ( Parfumeur. ) on donne ce nom à 

 deux inftrumens deuinés au même effet , mais d'une 

 forme différente : l'un eft une efpece de réchaud fur 

 lequel on fait brûler des parfums ; l'autre eft une pe- 

 tite boîte d'or ou d'argent portative , dans laquelle 

 on les renferme. 



On appelle auffi cajfolette la compofition odorifé- 

 rante. Il eft inutile de donner cette compofition. On 

 formera une cajfolette de l'amas de tout ce qui rend 

 une odeur agréable , obfervant toutefois qu'il y ait 

 une certaine analogie entre les odeurs ; car il peut 

 arriver ou qu'elles foient rendues plus fuaves , ou 

 qu'elles fe corrompent par le mélange. 



* CASSONADE , f. f. ( Hijl nat. ) efpece de fucre 

 que les Portugais du Brefil ont les premiers apporté 

 en France ; & comme ils le îivroient dans des cailles 

 qu'ils appellent caffes , on lui a donné le nom de caf> 

 Jbnade. Voye^ V article Suc RE. 



* CASSORORARI , (Hift. nat. hhthyolog.) petit 

 poifîbn de mer de la groffeur de l'anchois , & beau- 

 coup plus recherché. Il fe pêche dans les mers des 

 Indes occidentales. On dit qu'il a deux prunelles à 

 chaque œil , à l'aide defquelles on ajoute qu'il voit 

 en même tems en-deffus & en-deffous. 



CASSOVIE ou CASCHAU, ( Géog. ) ville forte 

 de la haute Hongrie , capitale du comté d'Abamry- 

 var. Long. 38. z8. lut. 48. 38. 



CASSUBIE, (la) &éog. continent d'Allemagne 

 dans la Poméranie ultérieure , fur la mer Baltique, 

 Ses villes les plus confidérables font Colberg , Bel- 

 gard, & Collin. 



CASTAGNEDOLI, ( Géog. ) petite ville d'Itaik 

 dans les états de la république de Gènes. 



CASTAGNEDOLO , ( Géog. ) ville d'Italie dans 

 le Brefcian , dépendante de la république de Venife. 



* CASTAGNETTES , f. m. pl. ( Mujiq. & Luth.) 

 infiniment de pereuffion en ufage chez les Maures , 

 les Efpagnols , & les Bohémiens. Il eft compofé de 

 deux petites pièces de bois , rondes , féches , conca- 

 ves , & de la grandeur à peine d'un écu de fix livres. 

 On s'en fert pour accompagner des airs de danfe ; 

 les concavités s'appliquent l'une contre l'autre quand 

 on en joue. C'eft pour cet effet que les deux pièces 

 font attachées enfemble par un cordon paffé dans 

 un trou percé à une petite éminence laiffée au bord 

 de la capagnette , & qui en eft comme le manche. Le 

 cordon fe tourne ou fur le pouce ou fur le doigt du 

 milieu ; s'il eft tourné fur le pouce , c'eft le doigt du 

 milieu qui fait réfonner les concavités l'une fur l'au- 

 tre ; s'il eft tourné fur le doigt du milieu, ce font les 

 doigts libres de part & d'autre qui font la même fonc- 

 tion. Les cajîagnettes marquent le mouvement , & 

 doivent au moins battre autant de fois qu'il y a de 

 notes dans la mefure. Ceux qui en jouent liabiie- 

 ment, peuvent doubler, tripler. Voye^ la figure da 

 cet infiniment Planche XI. de Luth. fig. zi. 



La tablature des cajîagnettes fe marque par des 

 notes de Mufique placées au-deffus & au-deiTous 

 d'une même ligne. Celles qui font au-deffus font pour 

 la main gauche , & celles qui font au-defîbus font 

 pour la main droite. La ligne de la tablature doit 

 être tranchée de mefure en mefure par une ligne per- 

 pendiculaire , afin de diftinguer les mefures. Il doit 

 y avoir auffi au commencement de la ligne une clé 

 ôc le figne de la mefure. Exemple : 



