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en Allemagne , près de Goflar , en Suéde , &c. L'on 

 attribue la môme qualité à une fource que l'on voit 

 à Chieffy , dans le Lyonnois.* Voye^ E. Schweden- 

 borg, tom. III. pag. 4g. &jùiv. Henckel nous expli- 

 que , dans fa Pyritologk , pag. y 64, la caufe de ces 

 phénomènes , favoir , que les eaux qui compofent 

 ces fources , venant à palier fur des pyrites cuivreu- 

 les , qui ont été décompofées dans les entrailles de 

 la terre , en détachent les parties vitrioliques qui s'y 

 font formées , & les entraînent avec elles. 



C'étoit une tranfmutation -femblablc à celle qui 

 vient d'être décrite , que produifirent, il y a quelques 

 années , des perfonnes qui avoient trouvé le fecret 

 d'obtenir un privilège ëxclufif , pour convertir le fer 

 en cuivre dans toute l'étendue du royaume ; l'on fut 

 très-flatté de l'idée de pouvoir fe paflër du cuivre de 

 l'étranger, & de pouvoir en produire autant que 

 l'on voudroit. Tout le fecret confiftoit dans une eau 

 vitriolique , où en faifant tremper du fer , il fe faifoit 

 une précipitation du cuivre tout-à-fait femblable à 

 celle que nous venons d'expliquer dans cet article : 

 mais comme ces convertiffeurs de métaux, n'a voient 

 point à leur difpofition , une fource d'eau vitriolique 

 aufîi abondante que celle de Smolnitz , qui pût four- 

 nir long-tems à faire leur prétendue tranfmutation, 

 la fraude fe découvrit, & le public fut en peu de tems 

 defabufé. (— ) 



C É N A C L Ë , f. m. (Architecture ) du latin cœna- 

 ■culum , lieu où l'on mange ; c'étoit chez les anciens 

 une falle à manger : elle étoit appellée trklinium , 

 c'eft-à-dire , lieu à trois lits; parce que , comme les 

 anciens avoient coutume de manger couchés , il y 

 avoit au milieu de cette falle une table quarrée lon- 

 gue , avec trois lits en manière de larges formes , au 

 devant de trois côtés ; le quatrième côté reftant vui- 

 de , à caufe du jour & du fervice. Ce lieu chez les 

 grands , étoit dans le logement des étrangers , pour 

 leur donner à manger gratuitement. Il fe voit à Ro- 

 me , près de Saint-Jean de Latran, les relies d'un tri- 

 dinium ou cénacle , orné de quelques mofaïques , que 

 l'empereur Conftantin avoit fait bâtir pour y nourrir 

 des pauvres. ( jP) 



Cénacle , ( Théolog. ) Notre Sauveur , la veille 

 de fa paffion , dit à les difciples de lui aller préparer à 

 louper dans Jérufalem , & qu'ils y trouveraient un 

 grand cénacle tout difpofé , cœnaculum grande Jiratum , 

 une falle à manger , avec les lits de table à l'ordinai- 

 re. On a montré à Jérufalem , dans les ficelés porté- 

 rieurs , une falle , qui fut enfuite convertie en églife 

 par l'impératrice Hélène , où l'on prétendait que 

 notre Sauveur avoit fait fon dernier fouper , & avoit 

 înlHtué l'Euchariftie ; mais on a raifon de douter que 

 cette falle fe foit garantie de la ruine de Jérufalem 

 par les Romains. Calmer , Diction, de la Bibl. (G) 



* CENCHRUS , ( Hijl. nat. Zoolog. ) efpece de 

 ferpent dont il fe tronve une grande quantité dans 

 les îles de Samos & de Lemnos ; il a ordinairement 

 trois piés de long , eft d'une couleur jaune tirant fur 

 le verd, & moucheté de taches de différentes cou- 

 leurs. Ce ferpent eft très-dangereux ; il s'attache au 

 bétail, à qui il ouvre la jugulaire pour en fucer le 

 fang : fa morfure eft mortelle. On peut le préparer 

 de même que Ton fait les vipères ; cet animal con- 

 tient beaucoup de fel volatil , & fa chair excite la 

 tranfpiration. 



CENDRE au fmg. ou CENDRES au plur. f. f. 

 ( Chimie?) Ce corps terreux , fec , & pulvérulent , que 

 tout le monde connoît fous le nom de cendre , eft le 

 réfidu , ou la partie fixe des matières détruites par la 

 combufiion à l'air libre , ou par ^inflammation. Foye{ 

 Calcination. 



Les cendres font donc toujours des débris d'une 

 fubftance à la formation de laquelle concourait le 

 phlogiftique , ou le feu s & ordinairement d'un corps 



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ôrganifé , ou de ceux que nous connoiffons , dans là 

 doctrine deSrahl , fous le nom de tWu., textum , c'eft- 

 à-dire d'un végétal, ou d'un animal. Voyc^ Tissu. 



On a rangé aufti fous le nom générique de cendre „ 

 les fubftances métalliques privées de phlogiftique ; 

 c'eft ainfi qu'on a dit cendre d'étain , cendre de plomb -, 

 &c. & qu'on trouve, fur-tout dans les anciens au- 

 teurs , diverfes calcinations de fubftances métalliques 

 défignées par le nom d'incinération ou ânération : mais 

 les chaux métalliques différent allez efléntiellement 

 des cendres végétales & animales , pour qu'il foit 

 plus exact de ne pas confondre les unes & les autres 

 fous la même dénomination. Voye^ Chaux #iétal- 

 lique. 



Un végétal ou un animal n'eft , pour un Chimifte , 

 qu'une efpece d'édifice terreux cimenté par un mal- 

 tic ou gluten inflammable , & diftribué en différentes 



ges , ou vaifleaux de diverfes capacités , qui con- 

 tiennent des compofés de pîufieurs efpeces , tous in- 

 flammables ; car nous ne confidérons ni dans les vé- 

 gétaux, ni dans les animaux, relativement à leur 

 analyfe ou décompofition réelle , nous ne confide- 

 rons point , dis-je , le véhicule aqueux , qui étend & 

 diftribué (clans le vivant ) la matière de la nutrition 

 & des fécretions. Voye^ Végétale. ( Analyse. ) 



C'eft aux ruines de cet édifice, de ia bafe terreu- 

 fe , du foûtien (hypojia/is) de nos tifus, qu'eft due la 

 portion la plus confidérable de la matière propre , 

 de la terre de leurs cendres. L'autre portion (infini- 

 ment moindre) de cette terre, eft fournie par les com- 

 pofés terreux détruits par l'inflammation, & même 

 par quelques mixtes qui n'ont pû échapper à fon ac- 

 tion. Foyei Végétale. (Analyse. ) 



Outre la terre dont nous venons de parler , les cen- 

 dres végétales contiennent prefque toutes (on a dit 

 toutes , mais on peut raifonnablement douter que ce 

 produit de l'analyfe des végétaux foit abfolument gé- 

 néral, je dis des végétaux même non épuifés parties 

 extractions) du fel fixe, alkali fixe ou tixiviel, & or- 

 dinairement des fels neutres. Le tartre vitriolé & le 

 fel marin font les feuls que l'on ait obfervés jufqu'à 

 préfent. 



Les fels fixes des cendres animales ne font point en- 

 core, malgré l'autorité de pîufieurs Chimiftes ref- 

 pectàbles , des êtres dont l'exiftence foit générale- 

 ment admife en Chimie." Ces fels , s'ils exiftoient, fe- 

 raient fans doute fort analogues à ceux qu'on a tant 

 cherchés clans la chaux ; ou, pour mieux dire, feraient 

 de vrais fels de chaux, fur Jefquels il s'en faut bien 

 qu'on ait jufqu'à préfent des notions affez claires. 



Les cendres, tant les végétales que les animales , 

 contiennent affez généralement du fer. M. Geoifroi 

 a propofé dans les Mém. de Vacad. royale des Se. en 

 IJ05. le problème fuivant : trouver des cendres qui ne 

 contiennent aucunes parcelles de fer; ce n'eft que des 

 cendres végétales dont il parle. Ce problème n'a pas 

 encore été réfolu, que je fâche ; pîufieurs Chimiftes 

 illuftres, entr'autres M. Henckel, & M. Lemery le 

 fils , ont confirmé , au contraire , le fentiment qui en 

 fuppofe dans tous les végétaux. Le bleu de Pruffe, 

 qu'on peut retirer de prefque toutes les cendres, que 

 les foudes fur-tout fourniffent ordinairement en très- 

 grande abondance , eft un figne certain de la préièn- 

 ce de ce métal , du fer dans les cendres. 



^ La cendre ne diffère du charbon que par le phlo- 

 giftique qui lie les parties de ce dernier, au lieu du 

 gluten dont nous avons parlé plus haut. Voye^ Char- 

 bon. Les cendres paroiffent avoir toujours pafte par 

 l'état de charbon, enforte que tout compolé qui ne 

 donnera que peu ou point de charbon dans les vaif- 

 feaux fermés, comme la réfine pure, ne donnera 

 que peu ou point de cendres par Vuflion à l'air libre. 



La cendre ou la terre qui refte de la deftmûion des 

 végétaux & des animaux ? eft une portion peu confi- 



