20 A. HEYNSIUS. SUR LES COMBINAISONS ALBUMIN EUSES 



La manière d'opérer consistait simplement en ceci , que le tube- 

 éprouvette était chauffé dans un bain -marie dont la température 

 s'élevait lentement. A la première apparition du trouble dans les 

 couches supérieures du liquide , on notait la température qu'indi- 

 quait un thermomètre plongeant dans le même bain-marie. 



En général, le trouble peut être obtenu à une température un 

 peu plus basse , si l'on chauffe le liquide pendant longtemps. 

 Lorsque la solution albumineuse elle-même, c'est-à-dire pure de 

 tout mélange, était chauffée longtemps à 25°, elle se troublait 

 peu à peu. Lorsqu'elle était chauffée pendant une heure à 40°, 

 puis filtrée à chaud, le liquide filtré, maintenu à la température 

 de 40°, restait d'abord limpide, mais insensiblement apparaissait 

 un trouble, dû à de l'albumine coagulée. Les chiffres donnés 

 n'ont donc qu'une valeur relative. 



La même remarque s'applique à la température à laquelle toute 

 l'albumine abandonne la solution. La solution albumineuse mêlée 

 de 16 °/ 0 CINa n'avait perdu qu'une petite partie de son albumine 

 après avoir été chauffée pendant une heure à 80°. Lorsqu'elle 

 avait été maintenue pendant une heure à 90°, la liqueur filtrée 

 était encore fortement albumineuse; mais après une heure d'une 

 chaleur de 94°, toute l'albumine était coagulée. 

 B. Sérum du sang. 



Du sérum de vache et de cheval furent dialysés de la même 

 manière, d'abord aussi en quantités assez grandes et avec une 

 petite surface de diffusion , plus tard en quantités de 100 ce. dans 

 les auges carrées à fond de 2 décim. carr., toujours avec 10 litres 

 d'eau de pluie, qu'on renouvelait journellement. 



Dans le sérum ainsi traité, il se forme bientôt un dépôt si 

 abondant, qu'il semble que toutes les matières albuminoïdes se 

 soient précipitées. Ce n'est qu'avec beaucoup de peine qu'on par- 

 vient à éclaircir le liquide par la filtration , attendu que l'albumine 

 s'est précipitée dans un état d'extrême division. Après maintes 

 tentatives infructueuses , on réussit à obtenir au moins une petite 

 quantité de liquide assez clair pour qu'on puisse le soumettre à 

 l'étude. 



