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A. HEYNSIUS. SUR LES COMBINAISONS ALBUMINEUSES 



Albumine de sérum de la page 22. 

 Proportion de CINa en 100 parties du mélange. 



0 0,1 1 4 8 16 32 



aâtiqueturôOcl Température à laquelle le mélange se trouble. 



Sans acide 40° _ 60<> 68<> — 75° 72° 

 Avec 1 goutte 56<> 62o 65o 68o 72o 68o 55o 



limpide limpide „ n ' 

 // 5 gouttes à l'ébull. àl'ébull. 70 ° 550 450 350 temp.ord. 



// 10 // id. id. 85o 55° 40o ^ id. 



Albumine d'œuf B. 



Proportion de CINa en 100 parties du mélange. 



, 0 0,005 0,05 0,1 1 2 4 8 16 32 

 Quantité d'ac. acet. 



norm. dilué au Température à laquelle le mélange se trouble. 

 lOième sur 50 ce. 



Sans acide 56° — — — — — — — — — 



Avec 1 ce. id. — — — — — — — — — 



// 3 // 75o ____________„ 



u 4 // 80° — — — — — .— - — — ymy& 



" ? " àlXÏ. 820 800 800 ? 5 ° W° 560 460 420 orT 



Albumine de sérum E. 



Proportion de CINa en 100 parties du mélange. 



„ 0 6,1 1 2 4 8 16 32 



Quantité d ac. acet. 



norm. dilué au Température à laquelle le mélange se trouble. 



lOième sur 20 c.c. 



Sans acide 5 60 — — — — — — — 



Avec 1 c.c. 54 0 56° 68° 72° — 72° 75° 

 // 3 // 80° 68° 65° 65° 63° — 65° id. 



" 4 " àl^bulî. 760 650 650 ~ 580 580 id - 

 // 5 // id. 76° 65° 64° — — 56° id. 



// 10 // 0 id. 65° 64° 51° 35° id. 



» 40 // id. 65° 62° 40° id. " id. 



>) Là où la quantité ajoutée d'acide acétique dépasse 10 ce, on n'a pas employé 

 de l'acide normal dilué au 10 ième , mais une quantité 10 fois plus petite d'acide 

 acétique normal. 



