48 A. HEYNSIUS. SUR LA DETERMINATION QUANTITATIVE 



l'urine , cet acide insoluble peut être précipité et conduire ainsi mal à 

 propos à conclure la présence de l'albumine. Quelquefois , dans le cas 

 d'une forte proportion d'acide urique, celui-ci se précipite immé- 

 diatement après l'addition de l'acide; souvent aussi , dans le cas 

 d'une proportion moindre , l'acide urique ne se dépose qu'au bout 

 de quelque temps, lorsque après ébullition on laisse refroidir le 

 liquide. Telle est la cause du danger mentionné sous le n°. 1. 



D'un autre côté , en employant l'acide nitrique pour déceler la 

 présence de l'albumine , celle-ci peut rester inaperçue dans un liquide 

 qui pourtant en contient réellement : danger signalé sous le n°. 2. 

 C'est ce qui résulte clairement des faits rapportés dans le Mémoire 

 précédent, p.23, au sujet de l'action de l'acide nitrique sur l'albumine. 

 Lorsqu'on verse de l'acide nitrique dans une solution albumineuse 

 pauvre en sels, on voit successivement un précipité se former, 

 disparaître , se reproduire et enfin disparaître de nouveau , à mesure 

 qu'on ajoute plus d'acide nitrique, La première disparition ne 

 constitue pas une difficulté, mais la seconde rend la méthode 

 impropre à la recherche de petites quantités d'albumine. Comment 

 sait-on , en effet , qu'il n'a pas été employé trop d'acide nitrique ? 

 La quantité nécessaire dépend , toutes choses égales d'ailleurs , de 

 la proportion d'albumine, et celle-ci, on ne la connaît pas. 



Or , comme les autres réactifs de l'albumine (réactif de Millon , 

 acide acétique et prussiate jaune de potasse, etc.) ne trouvent 

 pas non plus d'application générale pour l'urine et les liquides 

 analogues, à cause des sels et des autres éléments qui s'y ren- 

 contrent, j'ai recommandé pour la pratique la méthode fondée sur 

 l'emploi de l'acide acétique et du sel marin. Il arrive bien, ici 

 également , que le liquide devienne trouble après le refroidissement , 

 par l'acide urique déposé; mais jamais je n'ai encore vu ce phénomène 

 se produire immédiatement après l'application de la chaleur , tandis 

 que l'albumine , même en quantité très petite , est précipitée aussitôt 

 sous forme de flocons. On doit seulement avoir soin d'employer le 

 CINa en quantité suffisante, et c'est pour cela que j'ai conseillé 

 de prendre une solution saturée de CINa, laquelle contient 

 environ 32 °/ 0 de sel, et d'en ajouter quelques centimètres cubes. 



