CONFÉRENCES d' ANTHROPOLOGIE 



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Anatomiquement, le sang est formé de deux parties: l'une, 

 le sérum, nommé aussi plasma, est liquide pendant la vie, et se 

 coagule au contact de l'air ou après la mort ; l'autre consiste en 

 de nombreux corpuscules microscopiques appelés globules sanguins. 



Chez l'homme, les globules sanguins sont en forme de disques 

 aplatis d'une dimension de 1/126 de millimètre. Les lamas, les 

 chameaux ont de véritables globules qui mesurent en hauteur 

 1/125 de millimètre. 



Le diamètre des globules sanguins varie suivant les classes 

 d'animaux, et chez les oiseaux ils se rapprochent sensiblement de 

 ceux de l'homme. Ainsi la mésange bleue a des globules san- 

 guins qui mesurent 1/162 de diamètre; l'autruche, 1/118 de 

 millimètre. Chez les reptiles, les globules sont plus arrondis et 

 beaucoup plus gros. Ceux de la tortue grecque ont 1/87 de mil- 

 limètre ; ceux delà salamandre du Japon, 1/19 : ceux du protée, 

 1/14. 



Cette question de la grosseur des globules sanguins est d'une 

 grande importance. En médecine légale, lorsqu'il s'agit de juger 

 de l'origine humaine ou animale de certaines taches de sang 

 trouvées après un crime sur des vêtements, on a recours à l'ana- 

 lyse microscopique ; et grâce à la facilité avec laquelle les globules 

 sanguins, au contact de l'humidité, reprennent leur forme primi- 

 tive, on peut reconnaître à quelle espèce ils ont appartenu. 



Le sérum ou plasma est la partie fluide du sang. C'est un 

 liquide très complexe dans sa composition et très facilement 

 altérable. L'âge, le sexe, l'état physiologique du sujet, les con- 

 ditions d'alimentation, l'état de santé ou de maladie apportent 

 certains changements dans la proportion des nombreux composés 

 chimiques qui concourent à le former. 



Il contient environ 7/10 de son poids d'eau. L'analyse y 

 démontre la présence : i" de principes albuminoïdes, fibrine, 

 albumine, hématosine, etc. ; 2° de la glucose, matière sucrée ; 

 3 0 de matières salines, chlorure de sodium, carbonate de soude, 

 phosphate de soude, phosphate de chaux, phosphate de magné- 

 sie ; 4 0 de matières grasses, acides gras divers, oléine, stéarine. 



Après le sang, les liquides les plus importants de l'organisme 

 sont la lymphe et le chyle, qui seront décrits ultérieurement à 

 propos de la digestion et de la circulation. 



Malgré une fatigue visible de l'orateur, cette intéressante leçon 

 a provoqué un vif intérêt et elle s'est terminée au bruit des 

 applaudissements. 



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