Deuxième Partie. 

 IV. 



Emploi des Phosphates comme Engrais. 



Tout système d'agriculture logique doit être basé 

 sur ce principe incontestable : rendre à la terre tout 

 ce qu'on lui enlève. 



Les principes nutritifs enlevés à la terre par Ul 

 plantes, doivent lui être restitués par les engrais, e( 

 ceci dans des proportions suffisantes. 



Si Ton rend en effet au sol moins de principes fé- 

 condants qu'il ne lui en a été enlevé par les récoltes, 

 il donnera un second produit moindre que le premier;, 

 puis un troisième plus petit encore, et ainsi de suite, 

 jusqu'à entier épuisement. 



Four se soustraire à cette fatale conséquence, les 

 agriculteurs de tous les temps et de tous les pays ont 

 employé le fumier d'étable. les déchets des récoltes, 

 le produit des déjections animales. Mais ces engrais ne 

 sont pas bons ou ne sont pas suffisants pour toutes les 

 récoltes, et Ton a vu souvent des terres s'appauvrir 

 sans en découvrir la raison. 



