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Vous trouverez, Messieurs, des développements 

 détaillés sur le rôle que joue le phosphore dans la 

 végétation, dans le " Cours de Chimie agricole de 

 M. Malaguti, professeur de chimie agricole à l'A- 

 cadémie de Hennés, et puis dans diverses publications 

 de M. Elie de Beaumont, entre autres dans son remar- 

 quable travail publié en 1850 et 1857, dans le Moni- 

 teur Universel. Je ne puis m 'empêcher cependant de 

 vous citer les conclusions principales de ce travail, 

 empreint à la fois d'un bon sens pratique et d'une 

 profonde philosophie. 



» La somme totale des productions agricoles qu'un 

 pays peut fournir — dit le célèbre académicien, — la 

 somme totale de viande, de grains, de légumes, qu'il 

 peut livrer à la consommation dépend de la quantité 

 d'azote, et surtout de la quantité d'ûcîde phosphoriqiw 

 qui s'y trouvent engagés dans la masse de la matière 

 organique ou agricole. 



» Relativement à l'azote, les soins instinctifs de 

 l'agriculture ont pour effet, lorsqu'ils sont heureuse- 

 ment dirigés, d'en augmenter la quantité en retenaiîl 

 les substances azotées qui résultent des phénomènes 

 atmosphériques. 



» L'atmosphère est pour l'azote un vaste réservoir 

 toujours très-abondant. 



» Mais la terre végétale qui est pour les corps or* 

 ganisés !<■ réservoir de Y acide phosphorique, n'en ren- 



