— 183 - 



d'acide 



» phosphoriquc 



La récolte d'un hectare de froment (paille) kil. 6 » 



— — d'avoine (grain) » 6 4 



— — . — fpaille) » 1 9 



— — de trèfle » 19 5 



— — de haricots » 14 8 



— de fèves » 21 8 



— — de foin » 25 » 



— — de blé noir (grain et paille) » 111 



Nous venons de passer en revue la plupart des plantes cul- 

 tivées dans nos champs ou dans nos jardins potagers. Les 

 plantes sauvages nous donneraient des résultats analogues. — 

 Peu de plantes, pas une seule peut-être ne ferait exception à la 

 règle. Les arbres de nos forêts eux-mêmes, croissant spontané- 

 ment, sans le secours d'aucun engrais artificiel, nous appor f ont 

 une confirmation de ce fait. M. Grandeau, dans une étude sur la 

 nutrition minérale des végétaux, publiée dans le Journal d 'agri- 

 culture pratique, donne des indications excessivement intéres- 

 santes sur la composition des diverses essences ; ainsi : 



D'acide 

 'phosphoriquc 



Un kil. de bois de hêtre (bois de tronc) séché à Fair 



contient gr. 0 3 



— hêtre (rondins) » 1 » 



— — fagots » 1 5 



— chêne, bois de tronc » 0 3 



— — fagots » 0 9 



— bouleau » 0 2 



— pin sylvestre » 0 2 



— pommier » 0 5 



— noyer, jeune bois en automne » 3 1 



— marronnier d° » 5 9 



La teneur en acide Phosphorique des cendres des diverses 

 couvertures est également signalée. D'après M. Grandeau, un 

 kilogramme de feuilles de hêtre contient en moyenne 3 gr. 14 

 d'acidePhosphorique ; aiguilles de sapin 2 gr. 19; feuilles de chêne 

 tombées 0 gr. 95 ; mousses diverses 2gr. 87 ; fougères 5 gr. 53 ; 

 bruyères 1 gr. 40, etc. 



M. Corcnwinder, dans son travail sur la migration du Phos- 

 phore, a montré que l'élément phosphoré absorbé par les 

 plantes, ne fait que traverser les tissus sans s'y fixer; c'est 



