Terrains et cultures auxquels convient le noir animal. — 

 Le noir animal, de même que les os, ne convient pas à toutes 

 les terres. On l'emploie surtout avec succès sur les terres 

 humides, les sols argileux, arij'do-siliccux, granitiques et schis- 

 teux. L'agriculteur doit étudier par des expériences et par des 

 essais, quelle variété de noir convient le mieux à son emploi. 11 

 est impossible de donner aujourd'hui des règles précises à ce 

 sujet. On sait qu'un noir chargé de matières fermentescibles 

 donnera de bons résultats dans un sol maigre et pour la culture 

 rapide du sarrasin. Le noir vierge, les noirs de Russie, seront 

 préférables dans un sol riche en détritus organiques à réaction 

 acide, pour une culture qui comporte un long séjour de l'en- 

 grais dans le sol. Le noir convient tout particulièrement aux 

 landes et aux bruyères. 



Une partie notable de la France doit au noir animal sa trans- 

 formation et sa fertilité actuelles. Les landes de Bretagne et de 

 Vendée, incultes il y a un siècle, donnent aujourd'hui des 

 récoltes superbes. De nombreuses populations, naguère igno- 

 rantes, superstitieuses à l'excès, jouissent aujourd'hui de tous 

 les bienfaits du travail et de l'instruction. Les agriculteurs de la 

 Bretagne défrichent environ 10,000 hectares de bruyères par 

 an, et un territoire dont le tiers était entièrement inculte il y a 

 40 ans, se transforme à vue d'œil. Un hectare qui ne valait pas 

 100 fr. en 1830, se vend facilement 500 fr. depuis 5 à 6 ans. 



Le lecteur trouvera dans les publications de M. Rieffel et de 

 M. Bobierre les détails les plus circonstanciés sur cette curieuse 

 transformation. Mais nous croyons utile de signaler ici les 

 bienfaits immenses que peuvent rendre les engrais. Ce n'est 

 ' plus seulement une question agricole dont il s'agit, c'est aussi 

 une question économique, une question morale et philanthro- 

 pique. Que de progrès accomplis en quelques années dans la 

 situation de ces départements de l'Ouest. Consultez la carte de 

 celte région dressée en 1820, et imaginez celle que l'on pourrait 

 dresser en 1877 ! Aujourd'hui de nombreuses routes sillonnent 

 la Bretagne, la plupart des communes se sont enrichies, la 

 routine et la superstition sont battues en brèche, les lumières 

 de la civilisation y ont profondément pénétré. Et tous ces bien- 

 faits à quoi sont-ils dûs? Au noir animal. 



Les progrès eussent été plus rapides encore si le commerce 

 du noir animal eût toujours été correct et loyal. Malheureuse- 

 ment les méfiances et les craintes de l'agriculteur, dont le petit 

 coin de champ constitue toute la fortune, ne sont pas toujours 



