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EXPOSITION GÉOLOGIQUE DU HAVRE. 



desquelles se retirent l'alevin, les petits crustacés, etc., et se 

 dépose le frai de quelques espèces, de petits crustacés et de beau- 

 coup de mollusques, qui servent de nourriture plus tard aux 

 espèces de poissons qui les fréquentent, sinon à celle de l'homme 

 lui-même directement. 



Cette manière de voir a été partagée et sanctionnée par plu- 

 sieurs Sociétés savantes, notamment par l'Association normande, 

 dans le sein desquelles j'ai abordé et soulevé à diverses reprises et 

 sous des formes diverses l'étude de cette immense question. Elle 

 est aujourd'hui soutenue par tous les hommes compétents. 



Quelques cultivateurs ou industriels soudiers considèrent le 

 goëmpn d'épave comme.devant être moins riche et moins favorable 

 à leur industrie que le goëmon de coupe, c'est-à-dire qu'ils le 

 croient moins riche en matière organique et en sels divers que ce 

 dernier. Je ne sache pas qu'à ce sujet il ait été fait ni publié d'ana- 

 lyses et d'essais assez concluants pour asseoir une opinion bien 

 fondée. La différence doit être bien peu sensible et la théorie sem- 

 blerait devoir leur être opposée, car le goëmon d'épave est plus 

 élaboré et il doit contenir moins d'eau que celui qui végète encore; 

 par son séjour à la mer, il n'a pas dû se gorger d'eau davantage, 

 tandis qu'il a pu se dessécher en petite partie sur la plage avant 

 qu'il y ait été recueilli. 



Le goëmon vert ou de rive, pèse environ 450 à 500 kilos le 

 mètre cube, et à l'état de dessication auquel on l'amène pour le 

 vendre et le transporter à quelques lieues, il atteindrait encore 

 250 à 300 kilos, la même mesure. Il doit y avoir encore quelque 

 différence entre les laminaires et les fucus à l'état vert et sec ; mais 

 clic ne saurait être bien considérable. Ces poids n'ont rien de 

 précis et d'absolu, ils devront varier beaucoup selon le temps, la 

 saison, l'humidité de l'atmosphère et la température à laquelle 

 a été faite la dessication sur les miellés ouïes falaises. Ces chiffres 

 ne sont donc que des approximations. 



A l'état vert, l'agriculture riveraine emploie environ 30 à4om. 

 cubes de goëmons verts à l'hectare; ils sont consommés sur place 

 et dans des terres légères, sableuses, où l'état d'imprégnation de 

 ces varechs les rend tout spécialement favorables à la réussite 

 des diverses cultures et surtout de celles des céréales. Ils conser- 

 vent au sol une humidité salutaire ; aussi récolte-t-on dans ces 

 terres jusqu'à 40 hectolitres de grain de froment à l'hectare. 



Le goëmon desséché est transporté dans un rayon de 12 à 14 

 kilomètres ; on l'emploie à la dose de 9 à 12 mètres cubes pour 



