CAVALLI 195 



Finora non ci siamo occupati che dei Cavalli fini; ora passe- 

 remo in rassegna i Cavalli comuni, tenendoci sempre all'eccel- 

 lente libro del sig. Sanson (Applications de la zootechnie). 



Il Cavallo fiammingo è di alta statura e molto corpulento. La 

 sua faccia è allungata, stretta, un po' incavata all' estremità, le 

 narici son piccole, la bocca è grande, le guance piatte, 1' orec- 

 chia spessa, lunga e un po' cadente, l'occhio piccolo ; il collo è 

 corto e carico di crini; il corpo lungo, la groppa doppia. Ha 

 membra grossissime, molto fornite di crini grossolani. I piedi 

 son larghi e piatti : il suo temperamento linfatico , freddo al 

 lavoro e senza vigore; tutta la sua forza sta nella sua enorme 

 massa. Questa razza, migliorata dall' allevamento , somministra 

 ai birrai di Parigi quei colossi della specie cavallina che for- 

 mano l'ammirazione degli oziosi. 



Molto più belìo è il tipo del Cavallo tedesco che rappresenta 

 la fig. 71. 



I Cavalli della razza di Boulogne (fìg. 72), conformati come i 

 precedenti, tranne la statura e la forma del capo , sono buoni, 

 docili, vigorosi, energici; il loro sguardo è risoluto. Nascono 

 nel dipartimento del Passo di Calais , principalmente nel cir- 

 condario di Boulogne. I puledri vengono mandati nei circondari 

 di Arras, di San Poi, di Abbeville. Altri attraversano il dipar- 

 timento della Somma, per essere allevati nel paese di Caux, di 

 Vimeux , e spargersi poi nei dipartimenti dell'Oise, dell' Aisne, 

 di Senna e Marna , di Eure-et-Loir e nella Senna Inferiore. Di 

 là hanno origine i Grossi Percherons , i Cavalli di Caen , i Vi- 

 rois, gli Augerons, ecc. La varietà delle condizioni climateriche 

 e agricole imprime al tipo di Boulogne , e principalmente alla 

 corpulenza, variazioni relative. Da questa razza vengono quasi 

 tutti i Cavalli che si adoperano a Parigi nell'industria dei grandi 

 trasporti al passo. 



Menzioneremo di passo la razza delle Ardenne , che fornisce 

 buoni servitori per l'artiglieria, ed è molto analoga al tipo del 

 litorale bretone, di cui parleremo ora. 



I Cavalli bretoni adoperati pel tiro hanno la fronte alta e 

 quadrata; la faccia corta dal musello depresso; le narici aperte, 

 la bocca piccola , 1' occhio vivace , la nsonomia espressiva. La 

 loro criniera è doppia e molto fornita di crini, la coda è spessa, 

 le loro membra son forti; il piede è buono. Hanno i movimenti 

 vivaci e facili ; la costituzione è buona, il carattere è dolce. 



La razza della Perche (fig. 66) è il modello del Cavallo da 

 tiro leggero. Al tempo delle corriere e delle diligenze, forniva 

 eccellenti Cavalli di posta, Oggi, divide quasi esclusivamente col 



