276 ORDINE DEI RUMINANTI 



midabile ed aggressivo. La caccia del Bufalo è una delle grandi 

 occupazioni degli indigeni del sud dell'Africa, ma non è senza 

 pericoli per essi. Sovente succede che le parti vengono inver- 

 tite, ed è la mandra di Bufali che dà la caccia agli eserciti di 

 cacciatori africani (Gg. Ìi2). 



Il Yackj o Bue dalla coda di cavallo, porta sul capo un 

 grosso ciuffo di peli crespi e una specie di criniera sul collo; 

 la parte inferiore del corpo e il principio delle gambe sono 

 coperti di crini molto fitti, lunghissimi e cadenti: la coda 

 tutta irta di peli rassomiglia a quella di un cavallo; la sua 

 voce è una sorta di grugnito grave e monotono come quello 

 del maiale. 



Allo stato selvaticD il Yack si trova sui confini della Tarta- 

 ria cinese. In queste condizioni è selvaggio, irascibile, e pe- 

 ricoloso. Ma quando è ridotto in domesticità è un animale 

 utilissimo per gli abitanti del Tibet e del nord della Gina , i 

 quali non hanno altro bestiame. Adoperano il suo latte come 

 quello delle nostre vacche. Gli fanno trasportar carichi, tirar i 

 carri e l'aratro. Ma quest'animale si assoggetta mal volontieri 

 all' uomo. È sempre di umore irrequieto , e fa mostra del suo 

 mal volere con suoni che somigliano a quelli del maiale. La 

 sua carne è stimata buona; il pelo serve a fabbricare stoffe 

 ordinarie. 



La coda di questo ruminante ha sopratutto un valore commer- 

 ciale. Appesa ad una lancia è, presso i Musulmani, il contrasse- 

 gno del gradq di pascià, e più. alta è questa dignità, più sono 

 numerose le code. I Cinesi si adornano colla coda del Yack, 

 mettendola sui loro berretti, dopo averla fatta tingere di rosso; 

 ne fanno pure dei scacciamosche. 



Si è riusciti ad introdurre in Europa il Yack, e questi ru- 

 minanti si sono riprodotti in Francia. I visitatori del Giardino 

 delle Piante di Parigi li conoscono a meraviglia. Si spera in 

 Francia trarre gran partito di questi animali, pei loro peli lun- 

 ghi e morbidissimi l . 



i La Società di acclimazione delle Basse Alpi , a Digne, ha messo i 

 yack che le furono affidati dalla Società imperiale di Parigi a Vernet, 

 in un villaggio sulla montagna sprovvisto di strade carreggiabili. Quivi 

 tutti i trasporti si fanno a dosso di bestie da soma o mediante piccoli 

 traini stretti per poter passare nei sentieri. I veicoli a ruote non vi sono 

 conosciuti. Tutti i lavori agricoli , come i trasporti, si fanno coi muli. 

 Cotesto paese era adunque convenientissimo per istudiare le attitudini 

 dei yack e conoscere 1' utilità loro reale per sentieri dirupati e quasi 

 insormontabili sopra alte montagne e nella regione delle nevi, dove gli 



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