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M. W. BEIJERINCK. 



pement et finalement refoulées par la concurrence des bactéries décom- 

 posantes. Je ferai déjà dès maintenant remarquer que je dois ce résultat 

 à l'observation^ que la plupart des véritables bactéries décomposantes 

 peuvent résister à une concentration en urée du liquide nourricier 

 beaucoup plus élevée que celle qu'elles peuvent décomposer_, et résis- 

 tent aussi à une concentration beaucoup plus élevée en carbonate d'am- 

 moniaque que celle qu'elles sont en état de produire; enfin^ les espèces 

 ordinaires,, qui ne décomposent pas Turée^ du moins la plupart d'entre 

 elles^ sont j^lus sensibles aux hautes concentrations d'urée et de carbo- 

 nate d'ammoniaque que les urobactéries elles-mêmes, ce que M. Miquel 

 a pourtant décidément contesté. 



Les autres auteurs qui se sont occupés de l'étude des bactéries de 

 l'urée, tels que MM. von Jacksch, Leube et Scheridan Lea n'ont, 

 pas plus que M. Miquel, fait des expériences d'accumulation de ces 

 organismes. 



On voit donc que des expériences d'accumulation de bactéries de 

 l'urée, conduisant à des espèces déterminées, n'ont pas été décrites jus- 

 qu'à présent de telle façon qu'elles puissent être répétées avec succès. 



2. Généralités sur les expériences accumulation avec Vurée. 



Une étude systématique de ce sujet apprit que jamais les microbes 

 ne décomposent l'urée, en présence des phosphates et des autres sels nour- 

 riciers nécessaires, si elle n'est pas accompagnée d'une source spéciale de 

 carbone. Si on inocule par exemple, dans une solution aqueuse d'urée, 

 contenant une quantité convenable de phosphate de potassium et de sels 

 minéraux, les matériaux les plus divers contenant des bactéries de l'urée, 

 ou ces bactéries en cultures pures, non seulement on n'observera pas de 

 décomposition de l'urée, mais même pas le moindre développement 

 de microbes. 



L'addition d'une autre source de carbone quelconque, pourvu qu'elle 

 n'appartienne pas aux substances aromatiques, en fait un liquide nour- 

 ricier pour les bactéries qui décomposent l'urée i). Même l'acide oxa- 



^) Je dois faire à ce sujet une remarque importante: ce que je dis ici n'est 

 vrai que quand il s'agit des premières inoculations faites avec les matériaux men- 

 tionnés. Le transport de cette première inoculation dans un liquide alimentaire 

 identique ne provoque jamais l'hydratation de l'urée, sauf dans le cas où il y a 

 des peptones dans ce liquide. Il ne semble pas exister d'exception à cette règle 

 inattendue, sur laquelle j'espère revenir à une autre occasion. 



