EXPÉRIENCES SUR LES BACTERIES DE l/UREE. 



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naturelles. Dans Tédition complète de ses travaux sur ce sujet ^) on j^eut 

 lire p. ex. : „D'abord^ où doit on rechercher ces ferments ? Il peut pa- 

 raître rationnel et d'une bonne pratique d'aller à leur rencontre^ soit 

 dans les urines déjà fermentées^ soit dans les liquides des vidanges ; en 

 un mot, dans les endroits où leur existence est facilement décelée par 

 r odeur. Cependant cette façon d'opérer me paraît défectueuse; si les 

 urines fermentées peuvent présenter un ou plusieurs microbes, agents de 

 rhydratation énergique de Turée^ ces microbes j sont pourtant peu 

 variés. ... Je préfère, pour ma part, attendre que les ferments de 

 Purée se présentent spontanément à moi, soit dans le cours des analyses 

 microscoj)iques des eaux, soit dans les analyses bactériologiques de Fair 

 et du sol."" Et à la page 17 du même livre: „J'ai déjà dit qu'il était 

 préférable de rechercher les ferments ammoniacaux parmi les organismes 

 vulgaires de l'air, du sol et des eaux, présentés par le hasard à F obser- 

 vateur, plutôt que de tenter de les isoler des urines ou des matières de 

 vidange en fermentation." 



Pour reconnaître les microbes de Purée, il introduit les colonies à 

 étudier dans de la gélatine de bouillon de viande avec 2 % d'urée, où 

 les bactéries qui décomposent F urée forment du carbonate de calcium, 

 se reconnaissant comme une poudre cristalline blanche à l'intérieur des 

 colonies ou dans leur voisinage, phénomène que ne présentent pas les 

 espèces ordinaires. Sur une pareille substance nourricière il apporte 

 maintenant, si je comprends bien, tous les microbes possibles, jusqu'à ce 

 qu'il rencontre dans le nombre une bactérie de l'urée, ce qui est évi- 

 demment un procédé extraordinairement long. 



Pour défendre cette méthode, M. MiquEL rappelle la difficulté qu'il 

 y a à isoler des liquides en question les formes qui agissent faiblement 

 sur l'urée, puisque ces formes sont complètement refoulées par les autres 

 plus fortes, tandis qu'il reste un grand nombre d'espèces inactives qui 

 compliquent l'isolement des bactéries de l'urée proprement dites. 



Dans mon expérience d'accumulation que je décrirai tout à l'heure, 

 ces arguments sont complètement écartés, car au commencement se dé- 

 veloppent une série de formes faibles, puis viennent les formes fortes; 

 d'autre part, dès le commencement de l'expérience, et psn la présence de 

 l'urée même, toutes les espèces inactives sont arrêtées dans leur dévelop- 



^) Etude sur la fermentation ammoniacale et les ferments de l'urée, p. 13, 

 Paris, chez Carré et Naud, 1898. Reproduit des „Annales de Micrographie". 



