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nei  germogli  di  lupini  (^),  e  i  caratteri  dati  da  questi  autori  coincidono  con 
quelli  della  sostanza  da  me  ottenuta  dai  fagiuoli.  Non  risulta  se  Schulze  e 
Barbieri  abbiano  osservato  se  il  loro  ammidoacido  è  otticamente  attivo. 
Quello  da  me  ottenuto,  in  soluzione  acquosa,  è  debolmente  levogiro.  La  so- 
stanza rassomiglia  non  poco  all'acido  a-ammido-valerianico  normale  ottenuto 
per  sintesi  dall'aldeide  butirrica  normale,  ed  all'acido  a-ammido-isovalerianico 
ottenuto  dall'aldeide  isobutirrica;  tuttavia  non  si  identifica  con  nessuno  dei 
due,  differendone  per  la  solubilità  e  per  l'attività  ottica.  Così  pure  è  diverso 
da  quello  ottenuto  dal  Gorup-Besanez  dal  contenuto  del  pancreas. 
«  Mi  riservo  di  studiare  ulteriormente  e  di  indagare  la  costituzione  di 
quest'ammido-acido,  il  quale  per  la  sua  diffusione  nelle  piante  acquista  un 
interesse  fisiologico  rilevante. 
«  Il  composto  ramico  insolubile  ottenuto  nel  modo  anzidetto  dal  tratta- 
mento della  miscela  di  ammido-acidi  con  idrossido  di  rame,  fu  sospeso  nel- 
l'acqua e  scomposto  con  idrogeno  solforato.  Dal  liquido  risultante  concentrato, 
si  ottenne  un  ammido-acido  poco  solubile  nell'acqua  fredda,  e  cristallizzabile 
dall'acqua  bollente  in  pagliette  lucenti.  L'analisi  del  prodotto,  purificato  ri- 
trasformandolo in  sale  ramico  e  cristallizzandolo  da  acqua,  ha  dimostrato  che 
la  sostanza  ha  la  composizione  C9H11NO2,  corrispondente  ?iìYaddo  fenil- 
ammido-propionico,  e  l'esame  delle  proprietà  indicherebbe  trattarsi  del  me- 
desimo ammido-acido  ottenuto  da  Schulze  e  Barbieri  dai  germogli  di  liqnnus 
luteus  (-),  pm-e  a  fianco  di  acido  ammido-valerianico. 
«  Dall'analisi  della  sostanza  si  ottennero  questi  risultati: 
gr.  0,2122  di  sostanza  diedero  gr.  0,1332  di  acqua  e  0,5071  di  CO2. 
gr.  0,3099  «       »,        >.      C.C.  22,5  di  azoto  a  13°  C.  e  747  mm.  di 
pressione. 
«  Da  cui: 
«  La  sostanza  scaldata  al  tubetto  sublima  con  iscomposizione.  La  solu- 
zione acquosa  precipita  con  acetato  ramico  dando  un  composto  di  color  bleu- 
chiaro. 
"  Riserbandomi  di  ritornare  in  seguito  sulle  sostanze  descritte  per  ciò  che 
si  riferisce  alla  quantità  ed  alla  distribuzione  nelle  diverse  parti  delle  pian- 
ticelle, nelle  diverse  condizioni  ed  epoche  di  sviluppo,  farò  notare  che  per 
quanto  ho  potuto  osservare  finora,  l'asparagina  supera  tutti  gli  altri  prodotti 
per  quantità,  poi  viene  l'acido  ammido-valerianico  e  indi  l'acido  fenil-ammido- 
propionico. 
Trovato 
Teorico  per  C9  Hn  NO2 
C  Vo  (35,17 
H  »  6,97 
N  »  8,42 
65,45 
6,67 
8,48 
(1)  Journ.  f.  prakt.  Chemie  (2).  27.  337. 
(^)  Journ.  fiir  prakt.  Chemie,  1.  c. 
