26 



APPENDICE. 



on peut, en réglant convenablement la pression hydrostatique, faire 

 monter dans le tube, en jet vertical, le liquide du verre cylindrique; 

 dans ces conditions on observe également la séparation en gouttelettes, 

 mais il est à cet effet parfois nécessaire de donner de petites secousses 

 contre le verre. 



A un point de vue théorique, il semblait important de faire ces expé- 

 riences avec des liquides qui se combinent avec un dégagement notable 

 de chaleur. J'ai pu constater que l'acide sulfurique avec l'eau, ou une 

 solution de potasse caustique avec de l'acide sulfurique dilué offrent 

 identiquement les mêmes phénomènes. L'acide sulfurique dans l'eau, 

 et une solution de potasse caustique dans l'acide sulfurique dilué tendent 

 ainsi à prendre une surface aussi petite que possible, d'où résulte donc 

 que les attractions capillaires sont de toute autre nature que les attrac- 

 tions chimiques. 



Extraits dune lettre de M. Bosscha du 22 mai 1901. 



Les phénomènes que j'ai observés à propos de l'écoulement à très 

 petite vitesse d'un liquide dans un autre restent néanmoins, quelque 

 petite que soit cette vitesse, toujours des phénomènes de mouvement, et les 

 états que j'ai observés sont toujours des états de mouvements. Ce n'est 

 que par approximation que Ton peut les envisager comme états d'équilibre. 



C'est pourquoi j'ai toujours éprouvé quelque scrupule intime à pré- 

 tendre que des forces capillaires seulement produisent les formes nette- 

 ment définies que prend le liquide qui s'écoule 



Mais chaque fois que je répétais l'expérience, d'ailleurs très simple, 

 et que je voyais le filet liquide présenter des renflements locaux, tout 

 comme un jet d'eau ordinaire, et se résoudre ensuite en gouttelettes qui 

 deviennent finalement des anneaux, ma conviction devenait plus forte 

 que des actions capillaires devaient jouer ici un rôle même important. 

 Ce qui me frappait surtout c'était de voir comment de deux anneaux 

 consécutifs l'anneau supérieur, le plus petit, tom- 

 a (j^f o bait à travers l'anneau inférieur plus large, et 



>l / emportait nettement dans son mouvement une 



b & portion du bord intérieur de l'autre, de sorte 



qu'entre le plus grand ac et le plus petit bd il se 

 formait une lamelle en forme de surface de révolution, dont la section 

 méridienne pouvait fort bien être une chaînette. 



