SUR i/ EMPLOI DU TOURNESOL, ETC. 



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saire d'opérer alors une seconde filtration et un second titrage. 



Ces différentes conditions donnent lieu à des discussions intéressantes 

 au point de vue des équilibres chimiques, et il est utile de les contrôler 

 par l'analyse même des précipités et des liqueurs, ainsi que par la déter- 

 mination exacte des composés réels dans chacun des systèmes. 



Je rappellerai encore que l'existence d'un phosphate alcalin soluble 

 bibasique se traduit par une réaction alcaline vis à vis du méthylorange; 

 tandis que l'existence simultanée d'une certaine dose de phosphate alca- 

 lin monobasique se traduit par une réaction acide vis à, vis de la phta- 

 léine. Dans un mélange cle ces deux phosphates la dose totale d'acide 

 phosphorique sera mesurée des lors par la somme algébrique des deux 

 réactions acide et alcaline précédentes, estimées en équivalents. Pour 

 ce calcul, les acides forts, tels que l'acide azotique, chlorhydrique, sulfu- 

 rique, susceptibles d'exister au sein des liqueurs, peuvent être regardés 

 comme neutralisés dans les liqueurs, sans partage appréciable avec l'acide 

 phosphorique. 



Si la basicité, c'est-à-dire le degré de saturation de l'acide phospho- 

 rique, est supérieure à 2 dans les liqueurs, les deux colorants accuseront 

 l'alcalinité, et la différence de leurs titres mesurera le nombre de molécules 

 d'acide phosphorique dissous et combiné, sans aucun partage avec les 

 acides forts. 



Si la basicité est inférieure à l'unité dans les liqueurs, les deux colo- 

 rants accusant une réaction acide, la différence de leurs titres respectifs 

 mesure encore le nombre de molécules d'acide phosphorique dissous; 

 mais il y a partage des bases entre l'acide phosphorique, jouant le rôle 

 monobasique, et les autres acides forts. 



Eau distillée. Ces études comportent encore un examen spécial et sou- 

 vent négligé, celui du titrage acidimétrique ou alcâlimétrique de l'eau 

 distillée, surtout dans les essais délicats, tels que ceux des liquides phy- 

 siologiques. Je vais en fournir un exemple. On a opéré avec une eau 

 exempte de réaction à la fois sur une solution d'azotate d'argent (qui accuse 

 les moindres traces d'acide chlorhydrique) et sur une solution d'hydrogène 

 sulfuré (qui accuse les moindres traces de plomb): ces deux impuretés 

 étant susceptibles de résulter de l'altération du serpentin métallique 

 employé à préparer l'eau distillée, ou bien d'une distillation poussée 

 trop loin. Avec un serpentin de verre, on peut redouter les traces d'al- 

 cali, résultant de l'altération des silicates par l'eau chaude. Je rappel- 



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