PHENOMENES DE REDUCTION PRODUITS PAR LES MICROBES. 143 



Ce processus est exothermique et donne lieu à un dégagement de 

 42,7 cal., soit 0,1 cal. par gr. de Na 1 80* réduit. 



On commence l'expérience avec un peu de vase de canal ou de mer. Pour 

 être certain de la réussite de l'expérience on peut ajouter au flacon un peu de 

 sulfite de sodium, mais ce n'est pas indispensable. Quand la formation de 

 H 2 S a duré assez longtemps, dix jours par exemple, pour que plus de la 

 moitié de la quantité de sulfate disponible soit décomposée, on transporte 

 une gouttelette de la culture dans un flacon contenant la même nourriture, 

 mais stérilisée et où Ton n'a pas introduit de sulfite. On répète les trans- 

 ports et bientôt on obtient un processus d'allure très constante. L'examen 

 bactériologique a du reste fourni à ce propos un résultat très remarquable. 

 Par transport surune plaque de gélatine à bouillon de viande, où Mierospira 

 demlfuricans ne peut se développer puisqu'il est anaérobie, les réductions 

 grossières par cette dernière espèce fournissent toujours une culture pure 

 d'une variété déterminée de Coli ] ), tandis que les cultures grossières de 

 M. aestuarii, transportées sur une gélatine à bouillon de viande avec 

 8% NaCl, où M. aestuarii ne peut pas non plus se développer comme 

 anaérobie. donnent exclusivement un Microeoceus particulier. 



Ni cette forme de Coli, ni le Microeoceus ne peuvent réduire les sul- 

 fates directement, mais ce sont les seuls microbes qui, dans la lutte pour 

 l'existence, peuvent l'emporter sur les autres organismes aérobies, qu'ils 

 refoulent donc, et ce sont eux qui enlèvent l'oxygène des solutions 

 nutritives d'une façon si complète que les microspirilles de la réduction 

 des sulfates peuvent s'y développer vigoureusement. 



Pour obtenir ces derniers organismes en culture pure, on peut se 

 servir des liquides mentionnés, mélangés avec 10 % de gélatine, mais 

 on doit y ajouter en outre un corps avide d'oxygène. A cet effet on peut 

 employer avec avantage une quantité de 11. ' 1 S plus que suffisante pour 

 enlever presque tout l'oxj^gène dissous (voyez pag. 131); mais, comme 

 dans ces circonstances il n'est pas permis de faire usage d'un sel de fer 

 comme indicateur, pour reconnaître les colonies productrices de H' 1 S, 

 l'emploi de Na 2 SO ? ' par M. van Delden constitua un grand progrès- 

 Mais même dans ces conditions la culture pure de nos spirilles est 

 difficile, parce que ce ne sont jamais des germes isolés qui se dévelop- 

 pent, mais des agrégats de ces germes, et l'on conçoit que ces agrégats 



l ) C'est ]à ce qui a fait croire à M. Saltet (Handel. 7e Congres, Haarlem 

 1899, pg. 378) que c'est Coli qui provoque la réduction des sulfates. 



