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Il est incontestable que la vigne arrosée pîN> 

 duit plus de vin que celle qui ne l'est pas; maia 

 c'est aussi une vérité reconnue dans toute l'Eu- 

 rope, même par les vignerons les plus rustiques, 

 que le déficit de la quantité est surabondam- 

 ment compensé par la qualité. 



Cependant Huescar, Orce, Albox, et quel- 

 ques autres communesxle Grenade, conservent 

 encore leurs vignes dans les terres qui peuvent 

 être arrosées. Guadix , Baza, Ganiles , et même 

 la capitale de ce royaume, les cultivent dans 

 leurs fertiles plaines. Tel est l'empire de la rou^ 

 line lorsqu'elle est soutenue par l'ignorance et 

 un vil intérêt. Baza approvisionne de vins aigres 

 les peuples qui habitent entre sa plaine et la 

 mer, parce que, dans tout le pays, il règne la. 

 funeste prévention que la vigne ne vient pas 

 bien sans arrosage; mais les plantations de Ger- 

 gal, et celles qu'on a faites depuis à Purchena, 

 Macael, Albox, Albanches et à Lubrin (i), 



(i) Il n'y a pas plus de vingt ans qu'on a commencé 

 à Lubrin à apprécier la culture de la vigne; et il n'y 

 a que seize ans qu'elle prit une certaine extension , 

 par la générosité de la duchesse d'Albe, qui prêta 

 plusieurs sommes d'argent à ces habitans , avec la pré- 



