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abicrid) ou laque ouverte (i). Cette distinction 

 est très-essentielle pour la culture des vignes 

 de Malaga, parce que les pluies entraînent tous 

 les ans une grande partie des terres qui cou- 

 vrent les rochers (2) , perte dont on ne peutsje 

 refaire qu'en brisant la pierre avec des outils 

 de fer. La laja abierta , pierre lisse et brisée, 

 se défait beaucoup d'elle-même à raison de sa 

 composition, et elle devient facilement ter- 

 reuse au moyen des travaux. La herriza, étant 

 plus compacte et plus dure , ne possède ses ex- 

 cellentes qualités qu'à un grade très-inférieur; 

 aussi les vignes qu'on y cultive sont d'une bien 

 moindre valeur que celles qu'on a plantées 

 dans la paillette ( laniejueld) . La couche de 



(1) On l'appelle arrayjani quand elle est traversée 

 par des veines de spalt calcaire, et si ces veines sont 

 nombreuses et fortes, on brûle la pierre pour faire de 

 îa chaux. 



(2) Partie de cette terre est entraînée par le Guadal- 

 mina jusqu'à la mer; partie reste dans le lit du ruis- 

 seau ; ainsi, après avoir contribué à la production du 

 raisin, qui est la principale richesse des habitans de 

 Malaga , elle leur cause le double mai d'obstruer le 

 port et d'élever le canal du ruisseau, qui menace d'i- 

 nonder un jour la ville. 



