AU LECTEUR 



IjES progrès de la botanique ri ont pas encore 

 répondu aux besoins et aux vœux des cultivateurs 

 de la vigne. Ses caractères distinctifs sont indéter- 

 minés en partie. Tout ce quon nous a dit à cet 

 égard nous fixe bien peu sur les moyens dten distin- 

 guer les vaiiétés et surtout les qualités économiques. 



La collection de la pépinière du Luxembourg y 

 que nous devons à ikf. le comte Chaptal , offre aux 

 savans et aux véritables amateurs , de grandes res- 

 sources pour débrouiller les difficultés quont mises, 

 à la connaissance exacte de la vigne , la multitude 

 de ses variétés et celle de leurs caractères ; enfin 

 elle facilitera la synonymie de ces noms différais 

 quon a donnés au même cépage , si toute) ois les 

 altérations que ces variétés éprouvent , et qui, dit- 

 on , en rendent plusieurs méconnaissables , permet- 

 tent (dans le climat de Paris ) de perfectionner ce 

 travail intéressant. 



Par l usage des tables synoptiques , tout cultiva- 

 teur (i) peut aisément distinguer les variétés quil 

 cultive y en former les descriptions , et les comparer 

 à celles que contient cet Essai. Chacun ainsi peut 

 s'occuper utilement à faciliter le succès de V étude de 

 la synonymie et celle des variétés. Ce ri est quapj^ès 

 avoir vaincu cette difficulté que nous pourrons éta- 

 blir avec solidité un système économique sur le choix 

 et le mélange des espèces qui donnent les meilleurs 

 vins j sur la taille (2) et la culture qui conviennent 

 à chacune d'elles y et sur les engrais qui sont les 



(i) Voyez le chap. III, pag. n5, et l'instruction , 

 pag. 4i5. 



{zj M. André Thouïn , professeur de culture et de 



