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des espèces, les raisins sont composés dans 

 îa moitié ou les deux tiers de leur partie su- 

 périeure, et ils sont simples dans l'inférieure. 

 Trois des espèces que je décris présentent la 

 singularité de produire , tous les ans , beau- 

 coup de raisins partagés en deux par la pointe 

 (apicè bïpartiti). 



Les raisins partiaux sont plus longs dans la 

 parîie supérieure que dans l'inférieure, et ils 

 sont ordinairement plus courts, à proportion 

 que le principal est plus serré; mais, comme 

 cela ne se vérifie pas toujours en raison exacte, 

 il faut toujours noter s'ils sont longs ou courts, 

 en comparant leur dimension avec le raisin 

 plus ou moins serré. J'ai vu dans le pédroxi- 

 mènes ( 62 ximenecia) les supérieurs s'alonger 

 jusqu'à l'extrémité du raisin , par l'effet d'une 

 maladie singulière. 



Le raisin serré (ac/ni densi , conferti) , le 

 clair (acim rari), dépendent du nombre de 

 fleurs qu'il pousse , en proportion avec ses di- 

 mensions, et de celles qui viennent à fruit ; car, 

 dans certaines variétés, il en tombe beaucoup 

 pendant la floraison ; d'autres se flétrissent en- 

 tièrement, ou ne produisent que des gra pil- 

 lons ou des grains menus ; c'est ce que nous 

 verrons plus bas. 



