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y sage. A chaque pas qu'on fera dans la science , 

 il faudra les retoucher pour qu'elles soient tou- 

 jours un tableau fidèle de l'état de l'ampélo- 

 graphie (i) dans la partie théorique. En leur 

 comparant mes descriptions, on verra qu'il y 

 en a bien peu d'aussi complètes qu'on peut au- 

 jourd'hui l'exiger, et que chacun pourra les 

 faire en étudiant les variétés "dans tous les pé- 

 riodes de leur végétation. 



(i) Mot grec composé d'a/^sAo? , vigne, et de 

 V a( P«? description. On peut donner ce nom à la 

 science des variétés de la vigne , comme on donne ce- 

 lui de lichenographie à celle des lichens, celui de 

 de phytographie à la botanique, etc., etc. 



