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CHAPITRE III. 



Usage qiùon a fait dans cet Ouvrage des 

 caractères , ou explication du système qu* on 

 a suivi, 



J e n'écris ,pas ce chapitre pour les agronomes 

 qui possèdent des connaissances botaniques, 

 ou qui du moins se sont initiés dans cette 

 science ; car ils connaîtront parfaitement 

 mon système en lisant les six Tables synopti- 

 ques des caractères , et principalement celle 

 des variétés. Mais j'écris pour ceux qui ? 

 n'ayant pas même abordé cette science en- 

 chanteresse , parviendraient difficilement à 

 les comprendre , quoiqu'ils les méditassent , 

 s'ils n'avaient d'avance quelque idée de leur 

 composition. Comme le nombre des premiers, 

 par malheur pour notre agriculture, est trts- 

 petit en Espagne, et que nous désirons que 

 tous ceux qui s'occupent de la culture de la 

 vigne contribuent, par leurs réflexions et leur 

 expérience , à la perfection de cet ouvrage , j'ai 



