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temps de sa maturité, et si le fruit se conserve 

 long-temps. 



XV. Fuente Duena (i) , peu satisfait de la 

 division vulgaire et vague des raisins blancs , 

 noirs ou autres nuances , se proposa de traiter 

 avec clarté et distinction des divers genres que 

 comprend chacune de ces classes. Il décrit 

 vingt variétés ; onze sont entièrement copiées 

 d'Herrera, et dans toutes les autres il met de 

 côté quelques caractères reconnus par ce prince 

 de l'agriculture. Enfin , ne se hasardant pas à en 

 décrire d'autres, en apparence parce que leurs 

 noms ne les fon tpas connaître,il décide que ceux 



le mot fleur à ce qui l'est véritablemént , et à cette 

 poussière qu'on voit sur le grain et autres fruits, j'ai 

 adopté le mot pruine, à l'exemple des agronomes la-» 

 tins , qui la désignaient ainsi à cause de sa ressemblance 

 avec la gelée blanche; expression que je n'ai pas ad- 

 mise, parce qu'elle présente le même inconvénient de 

 la double application, qui est toujours incompatible 

 avec la clarté et la précision Scientifique. 



(i Traité des Vignes et de leur culture, puisé dans un 

 manuscrit sur l'Agriculture pratique, que laissa don 

 Corne-Martin de Fuente-Duena, etc., dans les Mé- 

 moires instructijs et curieux de don Michel-Jérôme Sua-' 

 rés, tom. 6, pag. 289. 



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