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qu'on ne lui accorde quelque indulgence pour 

 avoir écrit Je premier. 



XIX. Bidel (1) indique ordinairement la 

 figure et les sinus de la feuille , et la longueur, 

 coupe, distance des nœuds , moelle el couleur 

 du sarment. Il observe dans le fruit la longueur 

 du raisin, et si ses grains sont serrés. Dans le 

 grain, la figure, le volume, transparence, du- 

 reté, saveur et couleur, s'il garde bien , et 

 Je temps où il mûrit ; il détermine aussi la quan- 

 tité de son produit. S'il avait appliqué tous ces 

 caractères à chacune des variétés qu'il cite, ces 

 descriptions seraient assez appréciables; mais 

 telles qu'il les a données , elles ne serviront 

 pas de grand chose, jusqu'à ce qu'un autre 

 les complète. Il en a donné vingt-huit, dont 

 dix-neuf se cultivent dans les jardins ou en 

 treille ; les autres sont proprement de vigno- 

 ble. Il en décrit vingt-quatre, qui sont aussi 

 dans la Nouvelle Maison rustique. 



( i ) Traité sur la nature et sur la culture de la oigne , etc. ; 

 seconde édition , augmentée et corrigée par M. Bi- 

 det , et revue par M. Duhamel du Monceau. A Paris, 

 1759 , deux tom. in-8°. , chap. XXIII et XXIV du 

 premier tome* 



