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rieure , très-mous ; rameaux secondaires 

 beaucoup , très-longs , avec beaucoup de 



GRAPILLONS. 



Feuilles petites, un peu irrégulières, 

 entières ou presque entières , luisantes par- 

 dessus , presque entièrement nues par des- 

 sous , très-persistantes ; dents moyennes ; 

 pétiole rouge foncé, qui s'étend et teint la 

 base des nerfs en angle droit avec la feuille. 



Raisins peu , petits et clairs ordinaire- 

 ment ; quelquefois grands et assez serrés 

 dans les treilles ; verjus très-peu. 



Grains très-obtus , superficie égale , durs P 

 assez charnus ; peau épaisse. 



Son moût renferme si peu de sucre que 

 quelquefois il ne peut pas fermenter. 



Première observation. Cette variété pousse 

 des fleurs jusqu'à la fin d'août ; époque où ses 

 premiers raisins sont déjà mûrs ; les der- 

 niers se recueillent sur les treilles dans les 

 derniers jours de novembre; alors leurs 

 grains sont d'un violet clair , et encore très- 

 aigres , sans qu'on puisse espérer qu'ils par- 

 viennent à une maturité parfaite. 



Deuxième observation. Dès qu'elle pousse , 

 on lui coupe ordinairement la pointe des 

 sarmens, afin qu'elle jette des rameaux se- 



