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p. E. BRUYNING JE. 



dairement des trauclies de pomme de terre en partant de ces endroits eu 

 question. Quand la teinte devient gris bleu très sombre_, nous avons 

 affaire à des cultures mélangées. 



Dans le lait stérilisé il s'opère déjà en moins de trois jours une sépa- 

 ration du sérum^ et au bout de sept jours environ la caséine commence 

 à se coaguler. Après 17 jours il s'est séparé^, dans des éprouvettes ren- 

 fermant environ 15 cm.^ de lait_, une couche de sérum de 2-3 cm.^ 

 passant peu à peu à la caséine^ qui se dissout faiblement. La crème est 

 alors inaltérée, le sérum fortement acide^, Todeur manifestement aigre. 

 Il y a eu formation d'un j)eu d'acide lactique et probablement aussi 

 d'acide butyrique. Le sérum donne nettement la réaction des peptones. 



Dans le bouillon le développement est notablement p)lus rapide que 

 chez le B. ruber ovatus. Au bout de cinq jours, le liquide est déjà 

 devenu très trouble. 11 se forme un dépôt légèrement grisâtre, sans que 

 le trouble diminue pour cela bien vite. L'odeur devient aigre, et la 

 réaction bientôt nettement acide (p. ex. dans deux cas 11,8 et 19,3 cm" 

 d'alcali décinormal par 100 cm.^). Ces particularités, de même que 

 les suivantes, ont toutes raj)port aux cultures à 20° C. 



Le bouillon dans lequel le Micrococcus aurantiacus sorghi a pu 

 se développer deux semaines durant renferme également un peu d'alcool. 

 La quantité, quoique faible, est cependant un peu plus importante que 

 chez la première espèce. 11 y a de plus formation de traces d'acides 

 acétique et lactique. 



La culture sur plaques est peu caractéristique, mais ici encore la 

 croissance est plus rapide. Les colonies j^rof ondes sont généralement 

 ovales, à bords clairs, à granulations fines et denses. A un grossissement 

 de 70 diamètres, les contours paraissent bien nets. Le centre est de 

 teinte jaune pâle à jaune brunâtre pâle. Au bout de trois semaines, les 

 dimensions sont environ de 0,1 — 0,2 mm. sur 0,1 — 0,3 mm. Les colo- 

 nies de surface croissent plus rapidement, sont d'habitude légèrement 

 bombées, et parfois moins régulières dans leurs contours. 



Dans les cultures par piqûre, le micrococcus présente généralement, 

 en surface, un développement assez rapide. Ce sont des colonies pla- 

 tes, souvent un peu saillantes sur les bords ; le centre est jaune et les 

 bords sont transparents et d'aspect vitreux (Pl. lY, fig. .5). La consi- 

 stance est à peu près comme celle du beurre. Le long du canal de pi(|ûre 

 le développement est faiblement jjlumeux; après 7 jours environ il semble 

 avoir atteint son maximum, et se résout inférieurement en une série de 



