﻿SUE DES MICROBES OLIGON1TROPHILES. 



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faible et s'arrête même bientôt, aussi bien dans les cas d'aérobiose que 

 dans les cas d'anaérobiose dans une atmosphère d'azote. 



Les conditions de mes propres expériences différaient de celles dans les- 

 quelles travaillait M. Winogradsky en ceci, que je ne permettais que 

 l'aérobiose ou du moins que je laissais pénétrer l'oxygène en telles quan- 

 tités que la fermentation butyrique était rendue impossible ou tout au 

 moins considérablement réduite. J'employais d'ailleurs d'autres sources 

 de carbone. 11 en est résulté la découverte d'un genre de bactéries oligo- 

 nitrophiles non encore décrites, appartenant aux aérobies. A ce genre, 

 aisément reconnaissable à la grosseur de ses individus, je donnerai le nom 

 d' 'Azotobacter *). J'en ai reconnu jusqu'ici deux espèces différentes. L'une, 

 A. c/iroococcum, est très répandue dans le terreau des jardins comme 

 d'ailleurs dans tous les sols fertiles 2 ); l'autre est tout aussi répandue 

 dans l'eau du canal de Delft. 



Dans mes expériences je rendais facile l'accès de l'oxygène en recou- 

 vrant le fond d'un grand ballon cL'Erlenmeyer d'une couche peu 

 profonde du liquide nourricier, dans lequel s'opérait la culture; je 

 renouvelais d'ailleurs l'air à la façon de Winogradsky. Comme le fer- 

 ment butyrique ne peut pas exister eu l'absence complète d'oxygène, 

 mais est un organisme „microaérophile", c. à d. que pour se bien déve- 

 lopper il a besoin d'oxygène, d'une faible pression il est vrai (ce que 

 M. Winogradsky n'a pas remarqué), le libre accès de l'air n'est pas à 

 lui seul un préservatif suffisant contre le développement de ce ferment 

 dans les cultures aérobies. C'est pourquoi je me suis servi dans mes 

 expériences de sources de carbone que Y Azotobacter assimilait facile- 

 ment, mais qui n'entrent que difficilement ou même pas du tout en 

 fermentation butyrique. J'ai trouvé comme substances particulière- 



x ) Peut-être le nom de Parachromatium , qui indique la parenté de notre 

 microbe avec le genre Chromatium de M. Winogradsky, serait-il préférable. 

 Des considérations physiologiques m'avaient d'abord conduit à une tout autre 

 opinion, mais des études ultérieures me portent à croire que cette parenté géné- 

 rique est indubitable. M. Zettnow, en examinant mes préparations, avait déjà 

 émis la même opinion. 



2 ) Outre le terreau de jardin j'ai encore examiné: le sol d'une prairie, pris à 

 diverses profondeurs , de l'argile d'un champ de froment , du sable des dunes 

 provenant d'un champ de pommes de terre, ainsi que du fumier de feuilles, 

 le tout avec le même résultat. Le sable des bruyères, au contraire, ne contient 

 pas Y Azotobacter . 



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