﻿SUR DES MICROBES OLTGONITROPHILES. 



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traiterai les organismes mésonitrophiles, je parlerai d'une espèce parti- 

 culière et intéressante de ce groupe, et qui se présente très souvent 

 après la pasteurisation, quoique pas toujours, comme symbionte des 

 oligonitrophiles proprement dits , savoir le Grauulobacter spliericum. 



3. Accumulation aV Azofobacter clironcoccum du terreau de jardin. 



«F ai obtenu de très riches cultures de la façon suivante, très simple. 

 Un liquide nourricier composé de 



Eau de conduite 100 



Mannite 2 



K 2 RPO* 0,02 



est introduit en couche peu profonde dans un ballon d'ERLENMEYER, 

 infecté avec une grande quantité, p. ex. 0,1 à 0,2 gr. , de terreau frais, 

 et exposé à une température de 27 à 30° C. Par la présence de K 2 UPO i 

 la réaction est faiblement alcaline ! ) et il se sépare peu à peu du phos- 

 phate de calcium sous forme d'une mince couche superficielle, formée 

 de petits sphérites. Des combinaisons azotées autres que les faibles 

 quantités contenues dans l'eau et la terre font ici complètement défaut, 

 mais ces faibles quantités sont nécessaires pour le succès de l'expérience; 

 sans elles il ne se développe que peu de microbes, comme nous r .avons 

 vu, et ce développement s'arrête bientôt, ce qui s'applique non seulement 

 au Chroococcum mais aussi au ferment butyrique. Des quantités quelque 

 peu considérables d'azote combiné sont toutefois préjudiciables. C'est 

 ainsi que Y expérience ne réussit pas quand la solution nutritive contient 

 plus de 10 mg. de KJ\ 7 O s par litre, tandis que des quantités plus faibles 

 encore d'autres composés azotés sont déjà suffisantes pour rendre impos- 

 sible la concurrence du Chroococcum avec les nitrophiles. Toutefois, 

 même des quantités bien plus grandes d'azote combiné ne gênent en rien 

 le développement des cultures pures de notre bactérie; elles sont même 

 avantageuses pour sa croissance. 



Dans les accumulations, le Clostridmm pasteurianum de M. Wino- 

 gradsky se comporte de façon un peu différente vis à vis de l'azote 

 combiné. De notables quantités d'azote combiné, introduites avec inten- 

 tion, servent d'abord à la croissance des formes polynitrophiles ordinaires, 



2 ) La réaction alcaline est avantageuse pour l'expérience. On peut aussi se 

 servir de KH 2 P0 !t 1 mais alors le résultat est incertain. 



