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M. W. BE1JER1NCK. 



4. Les bactéries mésonitrophiles. 



J'ai déjà dit qu'à la vérité les bactéries ,,polynitrophiles'' saprophytes 

 ordinaires sont rares dans les cultures des oligonitrophiles, mais qu'il 

 s'y développe assez abondamment des espèces particulières que je qua- 

 lifie de ^mésonitrophiles", eu égard à leur besoin d'azote. L'exemple le 

 mieux connu de ce groupe est le Bacillus radicicola des tubercules des 

 papilionacées; mais cette espèce je ne l'ai pas rencontrée avec certitude 

 dans les accumulations des oligonitrophiles ] ). Bien que je n'aie pas 

 encore examiné complètement les espèces mésonitrophiles trouvées dans 

 les accumulations, il n'est cependant pas superflu d'en dire quelques 

 mots. 



Ces organismes s'observent aussi bien dans la fermentation buty- 

 rique d'après les préceptes de M. Winoghadsky que dans mes cultures 

 à' Azotobacter; ce sont en partie les mêmes organismes dans les deux 

 expériences. Cependant, dans la plupart des fermentations butyriques 

 j'ai rencontré une espèce intéressante que j'ai trouvée plus rarement 

 dans mes cultures du Chroococcwn sans fermentation butyrique, et que 

 j'introduirai ici sous le nom de Granulobacter sphericum. Ainsi que 

 son nom l'indique, cette forme appartient au genre Granulohacter que 

 j'ai créé antérieurement 2 ), et auquel appartient aussi le Clostridium 

 pasteurianum. 



Cette espèce, comme toutes celles de ce genre d'ailleurs, produit des 

 spores qui supportent la pasteurisation; même dans les expériences où 

 l'on se sert de terre pasteurisée comme matière d'infection, on peut 

 donc l'observer aisément, et bien souvent elle constitue dans ce cas 

 la seule impureté qui se développe assez abondamment à côté du fer- 

 ment butyrique. 



Le (t. sphericum est microaérophile, mais à un degré moindre que le 

 ferment butyrique, et il se rapproche par conséquent du type mésoaéro- 

 phile auquel appartiennent les spirilles; c'est ce que l'on reconnaît le 



1 ) Voir la fin de ce paragraphe. 



2 ) Je dois faire remarquer ici que le nom générique de Granulohacter s'ap- 

 plique à un genre naturel, c. à d. en relation générique et systématique avec 

 les autres genres, et ne doit pas être considéré comme „morphologique" ainsi 

 que c'est le cas pour le nom Clostridium, ou comme „physiologique" ainsi 

 que Photobacter. 



