de la Louifianel é$ 

 r- us clairs que dans , la Bafle , & où la 

 ■^atajgne , que le Cerf aime beau- 

 coup, eft commune. 



Le Chevreuil eft très- fréquent dans ChevrcarjU 

 cette Province , malgré le nombre que 

 es Naturels en tuent. Les ChafTeurs 

 prétendent qu'il tient du Cerf, du Dain 

 & du Chevreuil. Pour mol, m'en te- 

 nant à ce que j'ai vu , je dirai qu'il eft: 

 jhaut de quatre pieds? que fonîois eft 

 jgran.d,recourbé tur le devant, 8c chargé 

 de plufieurs endouiiiettes épanouies en 

 haut , & que fa chair eft féche comme 

 celle du nôtre , &a , quand il eft gras , 

 le goût du Mouton. Il va par troupes , 

 &c n'eft en quelque façon point farou- 

 che; il eft dVilleurs fort capricieux ^ 

 il va & vient continuellement , & ne 

 refte prefque point en place. Les Na- 

 turels en paient fort bien la peau en 

 Jblanc , qu'ils peignent après ; celles 

 que l'on apporte en France prennent à 

 Niort le nom de Peaux de Bain. 



Les Naturels vont à la chafle dtiChe- chafTedu Ck<& 

 vreuil quelquefois en commun , & fou- vreulI% 

 vent en leur particulier. Le ChaflTeur ~ 



r \ \ i rr r • - Chaile paru- 



qui va leul a cette chaile , le munit . pour cuiiere. 

 cet effet d'une tête deChevreuil féchée, 

 la cervelle ôcée la peau du col te- 

 fiant à la tête : cette peau eft garnie 



