ALIMENT PHOTOGÈNE ET PLASTIQUE. 



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rieures feront trouver plusieurs de pareilles formes, et je 

 m'occupe de la recherche de réactions propres à déceler leur 

 présence dans des milieux subissant des transformations qui 

 invitent à une étude de ce genre. Il va sans dire que, dans 

 cet ordre d'idées, les formes hypothétiques qui fixeraient l'azote 

 atmosphérique libre, ne sont pas perdues de vue. 



Revenant aux Ph. luminosum et indicum, j'ai seulement à 

 mentionner encore que différents corps organiques, tels que 

 sucre de canne, sucre de lait, lévulose, maltose et glucose, 

 ajoutés à la peptone, ne sont pas à la vérité complètement 

 inactifs, mais nuisent, ici également, par la production d'un 

 acide (en quantité notable surtout avec la glucose et la lévu- 

 lose), à la croissance et au pouvoir lumineux. La glycérine 

 paraît agir de manière analogue. L'asparagine, au contraire, 

 ajoutée en petite quantité, donne lieu à un accroissement de 

 lumière, peut-être par sa conversion en combinaisons ammo- 

 niacales, qui pourraient neutraliser des acides formés à l'inté- 

 rieur. Dans mes communications antérieures sur les bactéries 

 lumineuses, j'ai dit que la glycérine peut agir, chez les Ph. 

 luminosum et indicum aussi, comme aliment photogène; je ne 

 m'explique pas bien comment cette erreur a pu être commise, 

 et j'en suis réduit à supposer la présence d'impuretés dans 

 les matières alors employées. Admettre que mes bactéries elles- 

 mêmes auraient, dans le cours d'une année, subi une modifi- 

 cation physiologique assez profonde pour que leur réaction aux 

 susdites matières soit changée, cela paraît impossible, car, par 

 une sélection régulière, mes cultures sont restées, au moins 

 sous tous les autres rapports '), identiques à ce qu'elles étaient 

 originairement. Comme je ne suis arrivé qu'après une longue 

 suite d'observations à l'intelligence précise de la signification 

 des peptones pour nos bactéries, il n'est pas surprenant qu'au 

 début j'aie été exposé à des méprises. 



Il y a une chose, toutefois, au sujet de laquelle mon expérience 



i) Seul, le pouvoir lumineux a peut-être éprouvé une légère augmentation. 



