ALIMENT PHOTOGÈNE ET PLASTIQUE. 



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6. Phénomènes d'extinction causés par 

 l'aliment photogène. 



La justesse des considérations exposées au § précédent se 

 déduit du développement des champs de diffusion produits 

 par les matières qu'on place sur les terrains ensemencés de 

 Ph. phosphorescens, et des changements qui s'y observent dans 

 des circonstances déterminées. Nous apprenons à connaître 

 ainsi, avant tout, deux phénomènes frappants, à savoir, l'ex- 

 tinction parfois occasionnée par les matières photogènes, et 

 l'étendue constante ainsi que l'intensité uniforme que les 

 champs de diffusion possèdent au moment de leur action 

 lumineuse maxima. Suivons de plus près ces deux phéno- 

 mènes sur un exemple déterminé. 



La glycérine est l'aliment photogène par excellence. Elle 

 ne donne lieu à aucune fermentation, et son oxydation exige 

 beaucoup d'oxygène libre, comme le prouve la faible épais- 

 seur de la couche lumineuse des terrains à peptone-glycérine- 

 Ph. phosphorescens. Dépose-t-on une goutte de glycérine sur un 

 terrain à peptone-P/i. phosphorescens qui contienne très peu de 

 peptone, par exemple \ pour cent, et dont le dégagement de 

 lumière s'entretienne encore aux dépend des matériaux de 

 réserve des bactéries clissémiuées dans la gélatine, voici dans 

 quel ordre les phénomènes se succèdent. 



D'abord, un champ diffusif obscur sur le terrain lumineux ; 

 ensuite, clans ce champ obscur, retour de lumière atteignant 

 une intensité très supérieure à celle du terrain. Le champ 

 obscur et le champ lumineux ayant précisément les mêmes 

 dimensions, il est certain que l'obscurcissement coïncide avec 

 l'absorption de la glycérine, dont la diffusion s'arrête lorsque 

 l'émission de lumière commence. Cette émission procède du 

 dehors en dedans, d'où il résulte évidemment que la con- 

 centration plus forte exerce une action de retardement ; mais, 

 ensuite, l'intensité lumineuse devient la même sur toute 



