ALIMENT PHOTOGÈNE ET PLASTIQUE. 409 



est tout à fait inactive ; ou bien elle donne lieu à extinction 

 lorsque la limite de concentration déterminée par les peptones 

 est franchie, c'est-à-dire, dès que la glycérine pénètre plus 

 rapidement du milieu ambiant dans les bactéries que ne le 

 font les peptones équivalentes '). 



Au reste, il est évident que le fait en question n'induira 

 pas facilement en erreur, quand la composition de la gélatine 

 employée sera connue d'avance. 



Pour le point suivant, au contraire, la certitude est beau- 

 coup plus difficile à obtenir. 



L'asparagine ne peut pas servir de source d'azote pour la 

 glycérine, les sucres, les acides organiques et leurs sels, ni 

 pour les autres matières examinées par moi. En conséquence, 

 je regarde l'asparagine comme n'étant jamais propre à céder 

 de l'azote assimilable, tandis que, en présence de peptones, 

 ce corps se montre un excellent aliment photogène et 

 plastique. Peut-être, cette conclusion n'est-elle pas juste et 

 sera-t-il prouvé par des recherches ultérieures qu'il existe des 

 combinaisons déterminées, azotées ou non, ou des mélanges 

 de pareilles combinaisons, qui, ajoutés à la glycérine, amè- 

 nent l'azote de ce corps sous une forme assimilable pour les 

 bactéries lumineuses. De pareilles matières me sont toutefois 

 inconnues, et toute conclusion ne peut naturellement reposer 

 que sur les connaissances du moment. Pourtant, je ne crois 

 pas que, parmi les matières dont la liste sera donnée ci-dessous, 

 on en trouvera qui aient été mal jugées ; pour cela, la marche 

 de l'expérience est trop simple, et, une fois comprises les 

 conditions fondamentales du dégagement de lumière et de 

 l'accroissement, il reste à peine place au doute. 



i ) Il ne faut pas perdre de vue, pour le jugement à porter sur ces ex- 

 périences ou sur d'autres du même- genre, que des colonies disséminées 

 dans la gélatine se comportent, sous le rapport en question, un peu autre- 

 ment que des bactéries isolées. Il est toujours bon de répéter une même 

 expérience dans des conditions différentes, afin de se rendre plus indépen- 

 dant de causes perturbatrices peut-être inconnues. 



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