ALIMENT PHOTOGÈNE ET PLASTIQUE. 



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tinction. Sur l'accroissement elles n'ont pas d'action favorable, 

 et même elles le ralentissent. En général, le maximum de 

 pouvoir lumineux paraît bien être lié à la division et à 

 l'accroissement, mais non à la division la plus rapide, ni à 

 l'accroissement le plus énergique. Pour les phénomènes de 

 fermentation, qu'ils soient dus à des bactéries ou à des 

 levûres ordinaires, j'ai observé quelque chose d'analogue. Dans 

 les matras où ces organismes produisent des fermentations 

 extrêmement fortes, la vitesse de multiplication est relative- 

 ment petite ; et, si une culture très lumineuse de Ph. indicum 

 dure beaucoup plus longtemps qu'une culture peu lumineuse, 

 dans laquelle or voit se former bientôt d'épaisses pellicules 

 bactériennes, il en est de même pour certaines fermentations 

 bactériennes de matières albuminoïdes, par exemple, pour 

 la fermentation scatolique, due à un organisme qui se trouve 

 dans la terre et détermine la putréfaction. 



Pour les expériences sur les Ph. indicum et luminosum 

 cultivés en terrain solide, je n'ai, à l'origine, employé que 

 l'agar-agar. Dans une pareille masse, toutefois, la division et 

 la formation de colonies paraissent rencontrer des difficultés, 

 et jusqu'ici je n'y ai pas obtenu, avec ces espèces, des résul- 

 tats aussi nets qu'avec les autres. Pourtant, je puis citer 

 une couple d'expériences assez instructives. Elles avaient 

 rapport à l'action de l'albumine d'œuf, de la caséine, de la 

 fibrine et du gluten de froment De petites quantités de ces 

 matières furent portées sur des terrains d'agar ensemencés , 

 de Ph. indicum, qui avaient d'abord donné de la lumière 

 avec la peptone, mais commençaient à s'obscurcir. Elles y 

 produisirent des champs difFusifs de petite dimension, qui, 

 en intensité lumineuse aussi bien qu'en accroissement, sur- 

 passaient un peu le terrain, mais nullement dans la mesure où 

 cela est le cas dans les expériences analogues avec le Ph. 

 phosphorescents et le Ph. Pfliigeri, lorsqu'on ajoute un aliment 

 plastique à des terrains de gélatine faiblement lumineux. 



Quoi qu'il en soit, il est certain que les corps albuminoïdes 



