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M. W. BEYERINCK. 



nuire au ferment suif hydrique. Comme 1 cm 3 de gaz hydro- 

 gène sulfuré pèse 1,5 mgr., ce nombre correspond à 46 cm 3 

 au litre , ). 



La petite quantité d'acide sulfurique que renferme l'eau des 

 canaux de Delft se laisse d'ailleurs réduire rapidement et fa- 

 cilement, quand on ajoute à cette eau un aliment organique 

 quelconque tel que du sucre, de l'amidon, de la glycérine, de 

 l'asparagïne, un lactate, un tartrate ou de la peptone, et un peu 

 de phosphate de potassium, de chlorure ferrique et de carbo- 

 nate de sodium. Il n'y eut, parmi les substances organiques, 

 que le butyrate, l'acétate et le formiate de sodium qui se 

 montrèrent impropres à provoquer la réduction. Par exemple : 



L'eau de canal renfermant 45 mg. SO 3 au litre fut addi- 

 tionnée de 50 mgr. de glucose par litre, 100 mgr. de phosphate de 

 potassium, quelques gouttes de chlorure ferrique, et 0,5 gr. de 

 carbonate de sodium. La réduction s'accomplit comme suit, 

 la liqueur ayant été ensemencée au moyen de boue provenant 

 d'une réduction antérieure: 



Au 

 bout 

 de 



Nombre de 

 cm 3 d'iode 

 normal par 

 litre. 



Nombre de 

 mgr. H 2 S au 

 litre. 



Nombre de 

 mgr. S0 3 au 

 litre. 



Observations. 



heures 











12 



0 ; 2 



3,4 



8 



Le liquide se colore en 









16 



noir. 



18 



0,4 



6,8 





24 



0,5 



8,5 



20 





36 



0,6 



11,2 



24 



L'acide sulfurique a 







disparu. 



48 



0,5 







Un peu d'acide sulfurique 



1 ) M. Bakhuis Roozeboom m'a fait observer que dans un échantillon 

 d'eau de mer souillée de corps organiques, et conservée dans un flacon 

 fermé dont le fond était recouvert d'un peu d'argile, il a trouvé 451 mgr. 

 H 2 S au litre. Cet hydrogène sulfuré avait dû prendre naissance par ré- 

 duction naturelle des sulfates. 



