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M. W. BEYERINCK. 



Si le volume des colonies semble, dans le procédé ici décrit, 

 être assez considérable, cela tient à leur enveloppe de sulfure 

 ferreux; du moment que Ton dissout celle-ci dans un acide, 

 les colonies deviennent souvent complètement invisibles. On 

 peut favoriser le développement des colonies en plongeant 

 dans une solution nutritive la plaque d'agar qui renferme 

 les colonies, soit que cette plaque ait été détachée du verre, 

 soit qu'elle adhère encore en tout ou en partie à celui-ci ; et 

 si l'on renouvelle de temps en temps le liquide, l'accroissement 

 des colonies peut durer très-longtemps. De minces plaques 

 d'agar peuvent être aisément enroulées sur elles-mêmes, et mises 

 dans des flacons bouchés à large col. Des couches d'agar encore 

 comprises entre les plaques de verre, qui ne permettent en consé- 

 quence que sur les bords l'accès de la solution nutritive, seront 

 déposées de préférence dans des boîtes de verre, complètement 

 remplies du liquide de culture et parfaitement séparées de l'air 

 par un couvercle bien rodé. Cependant même en ayant recours 

 à ces artifices, je n'ai jamais eu affaire qu'à de très petites 

 masses de bactéries, qui réclamaient quelque précaution quand 

 il s'agissait de leur emprunter des matériaux d'ensemence- 

 ment. Souvent même, quand on croit avoir pris, à l'aide du fil de 

 platine, une portion d'une colonie bactérienne, les cultures 

 restent stériles. Les difficultés que l'isolation présente se ren- 

 contrent surtout lors des dernières manipulations, et des cul- 

 tures pures sont surtout désagréables à employer dans des 

 expériences ultérieures, car il est difficile de préparer un 

 milieu absolument privé d'oxygène sans le secours d'orga- 

 nismes vivants. Le peu que Ton sait des bactéries de la pu- 

 tréfaction des peptones, dont les espèces les plus intéressantes 

 sont, de même que le ferment suif hydrique, anaérobies, dé- 

 montre que je ne suis pas le seul, ceci soit dit en passant, à 

 éprouver des difficultés à cet égard Je ne me suis d'ail- 



1 ) Je veux faire observer encore qu'il y a deux classes d'anaérobies 

 vrais. Les uns, tels que le ferment butylique, peuvent absorber les der- 

 nières traces d'oxygène dans le milieu nutritif, et développent alors la 



